Stuthed zucchini

Ùine ullachaidh : 15 mionaidean.
Ùine còcaireachd : 2 uair a thìde 5 mionaidean.
Calraidhean : 210 gach seirbheis
Saill - 14 g

INGREDIENTS:

• 1 builleag gun phàirtean àrd agus bonn
• 2 pìosan buntàta air an gearradh nam pìosan
• 250 gram de charagan sgaoilte
• 3 fonsa. l. ola glasraich
• 15 g de ìm
• 1 oinnsean cruaidh
• 4 gearraidhean an sgadain air an sgapadh gu teann
• 50 g de bhalgan-buachair gun chall
• 1 bhòrd. l. air a bhrùthadh ùr no 1 chupa. peirsil tioram
• 150 ml de bhainne
• 1 ugh
• 50 gram de dhroch aran ùra
• 50 gràis le càise gràstaichte


PREASADH:

1. Gearr na smeòraich sìos gu leth. Lòin na sìol agus na snàithlean. Ann an uisge boiled saillte, bruich buntàta agus curran (10-15 mionaid). Cuir stad air an uisge agus fionnar.

2. Preheat an àmhainn gu 180 ° C. Air an t-slighe, blàthaich an glasraich agus ìm. Sàsaibh an tàmh agus an t-asal air teas meadhanach gus am bi an snìomh bog (5 mionaidean). Cuir ris a 'bhalgan-buachair agus cuir fiod airson 1 mhionaid eile. Fàg e. Gearr am buntàta agus na curanagan le ciùban 5 mm, cuir na glasraich agus peirspidh gu pras-fhrithealaidh. Gabh na h-uighean le bainne. Clàraich a-steach brochan aran agus càise. Thoir a-steach do phras-bhrisidh agus piobar.

3. Stuth a 'lìonadh a' ghlasraich le lethran zucchini. Ceangail iad agus cuir iad sìos gu teann ann am foil. Cuir air trusgan fuine agus bruich airson uair gu leth. Thoir an sgudal air falbh agus gluais na smeòraich gu biadh a tha blàth. Bidh an sùgh a bh 'air fhàgail air a' pholl, a 'dòrtadh a-steach do chlòimh agus a' frithealadh le muire glasraich.


Iris "Delicious and easy" Iris Àireamh 3