- Muc-mhara - 500 gram
- Pònaichean teann - 500 gram
- Tomatoes - 2 pìosan
- Pàipearan Bhulgàbair - 2 pìosan
- Uachtar uachdar - 4 ealain. spàinean
- Flour - 1 teaspoon
- Spìosraidh, luibhean, salainn, piobar - - Gus blas a dhèanamh
- Bog - 1 pìos
Bidh leth-chearcaill oinniún a 'fàs gu ruige òir donn. Pìosan feòil de fhrith ann an teine luath, an uairsin sìneadh a-mach air potaichean, dòrtadh uisge agus stew airson timcheall air 30 mionaid. Gearr na tomataichean ann an slates, a 'gearradh na greens gu breagha. Cuir na pònaichean ris an fheòil. Tha e gu leòr airson a 'chupa Bulgarian a chuairteachadh gu ceart. Anns a 'phoit, cuir criogan agus uinneanan air an gearradh, cuir spìosraidh agus mongachadh gu math cuideachd. Stuth mu 15 mionaid, an uairsin cuir na tomataichean agus cuir a-rithist beagan cuir a-mach. An uairsin cuir uiread sear air a mheasgachadh le flùr agus cuir às le luibhean. An uairsin faodaidh tu an clàr fhaicinn. A 'measgachadh uachdar searbh leis na tha ann, tha e coltach ris an dealbh seo.
Seirbheisean: 3-4