Cod le ginger agus earrach

Ann am brat-fhrithealaidh mòr measgachadh 3 lòin-bhùird de fhìonag ris, 2 lòchran-bhùird le soithichean:

• Fileidean coda gun chraiceann - 4 pìosan
• fìonag rís - 3 Ealain. spàinean
• sauce soith - 2 rud. spàinean
• ginger peleled ginger - 2 items. spàinean
• Salt is piobar - - Gus blas fhaighinn
• oiseanan uaine - 6 pìosan

Stiùireadh

Ann am brat-fhrithealaidh mòr measgachadh 3 lòin-bhùird de fhìonag ris, 2 lòchran-bhùird sauce-soidh, 2 lòchran-bùird air an gearradh le fiodh. Rèitich na leacan-trosg air gach taobh le salann agus piobar air an talamh, cuir an t-iasg ann am frèagag anns a 'mheasgachadh fìonagair. Thoir gu boil, lughdaich teas, còmhdach agus bruich gus am bi an t-iasg deiseil, bho 6 gu 8 mionaidean. Aig an aon àm, dèan na h-oiseanan uaine 7 cm a dh'fhaid, agus an uairsin gan gearradh sìos. Cuir an oinnsean gearraichte thairis air na leacan truisg. Fry airson timcheall air 2 mionaid.

Seirbheisean: 4