Squash ann an Ruiseanach

Tha sgoltagan air an sgapadh , agus an uairsin gan gearradh ann an siolandairean, às a bheil an earrann sin air a thoirt às. Gnèithean:

• zucchini - 1 cileagram
• Òrd - 5 ealain. spàinean
• balgan-buachair - 150 gram
• uachtar searbh - 1 glainne
• oinnsean - 2 pìos
• Greens - - Gus blas fhaighinn
• piobar agus salann - Gus blas a dhèanamh

Stiùireadh

Thathar a 'slaodadh mèirlich, agus an uairsin gan gearradh a-steach gu siolandairean, às a bheil cuid de na sìol agus a' phìob air an toirt às. Thèid bathar a chrìochnachadh gu uisge goileach airson 10-15 mionaidean. Tha an squash air a thilgeil aig a 'phuing seo agus air a mheasgachadh le balgan-buachair agus greens. An uairsin cuir salainn, piobar, oiseanan, air an sgrìobadh ann an ro-ola, agus an uair sin cuir na stuthan gu lèir gu deiseil gus deiseil. Lìon na feòil le feòil biorach agus dòrtaidh am broth. Siubhail am biadh gus am bi e a 'gluasad. Lìon le uachtar searbh airson 5 mionaidean gus deiseil agus sgeadachadh a h-uile duine le greens parsley.

Seirbheisean: 4