- ola ollaidh - 2 rud. spàinean
- curran - 900 gram
- bulb mòr - 1 pìos
- garlic - 4 fiaclan (fiaclaidean meadhanach no 6 figearan beaga)
- ginger - 1 Ealain. spàin (no barrachd airson blas)
- Broth glasraich - 4 glainne
- Glacadh miso geal - 1/4 cupa (no barrachd airson blas)
- ola sesame toastte - Gus blas fhaighinn
- oiseanan uaine - 2 pìos
1. A 'caitheamh carranan agus a' sgoltadh gu grinn. Crùisg na clòcan de dh'eallan agus a 'sgoltadh. Cliabh no a 'bleith ginger. Bidh iad gu math a 'gualadh na h-uinneanan uaine. Teas an ola ollaidh ann an siùpan mòr thairis air teas meadhan. Cuir curanan, uinneanan agus garlic. Fris gus am bi an tàmh soilleir, mu 10 mionaid. 2. Cuir a 'bhrat glasraich agus an ginger. Cùm còmhdach agus fuine gus am bi a 'gharanach bog, a' gluasad uaireannan, airson timcheall air 30 mionaid. 3. A 'cleachdadh inneal-fiodha fon uisge, stir am brot gus am faigh e cunbhalachd rèidh de puree. Mura h-eil co-inneal-teasairginn agad, faodaidh tu inneal-tomhais àbhaisteach a chleachdadh, brot a dhòrtadh dhan bhobhla, agus an uair sin till air ais chun a 'phoit. Ann am bobhla beag, cuiribh misneachd agus 1,5 cupan de bhrot. Brùth am measgachadh air ais dhan phota le brot. Rè ùine gus blas a dhèanamh le salann, piobar dubh, cuir tuilleadh miso, ma tha sin riatanach. Crùin an teot air plèanaichean, dòrtadh ola ola siosame agus spìon le uinneagan uaine. Cuir a-steach sa bhad.
Seirbheisean: 4