Squas le ugh

Gheàrr sinn na courgettes. Anns a 'chrann-poca, dòrtadh a-steach don ola agus cuiribh fiadhaich, salann, piobar, cuir ris m :

• Squais - 3 pìosan
• Uighean - 3 pìosan
• Garlic - 2-3 fiaclan
• Ola-grùine - - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

Gheàrr sinn na courgettes. Anns a 'phanna, dòrtadh ola agus cuir fiodha, salann, piobar, agus cuiridh tu leòllan air a ghearradh gu breagha. Beat an ugh. Faodaidh tu cuideachd càise gràsta a chur ris. Saillte gu soilleir. Nuair a dh'fhàs cròthan bog agus cruth air chall, cuir ris an ugh. Feuch ri teas àrd, a 'gluasad fad na h-ùine, gus am bruich thu.

Seirbheisean: 3-4