Squas ann an uachdar searbh

Bu chòir zucchini a bhith air an nighe agus a ghearradh ann an stiallan beaga. Uidheaman anns a 'phras-fhiodha : Stiùireadh

Bu chòir zucchini a bhith air an nighe agus a ghearradh ann an stiallan beaga. Ann am brat-fhrithealaidh, bidh sinn a 'blàthachadh an ola ollaidh, chuir sinn an sin eudagan. Solim, piobar, cuir ris. Feuch airson 8-10 mionaidean, a 'gluasad. Nuair a thig crògan bog, dòrtaidh iad le uidheam searbh, criosgaid garlic, measgachadh. Lùghdaich an teine, còmhdach zucchini le caol agus stew airson 10-15 mionaidean. Ma chleachdas tu uachdar fathar - cuir uisge beag air a ghoil. An dèidh 10-15 mionaid, cuir às don mhias bhon teine, tha e deiseil. Freiceadain gu leòr ann an ùir searbh agus faodaidh tu a bhith na mhàl air leth, agus mar taobh a-muigh.

Seirbheisean: 5-7