Garnish of courgettes

Ullaich na h-innealan. Cleachd an squash òg (faodaidh tu zucch a chleachdadh an àite sin.

• Courgettes òg - 500 gram (no zucchini)
• Garlic - 1 Tooth
• Greens ùra - - Gus blas fhaighinn
• Salt - - Gus blas a dhèanamh
• Spìosraidh - - Gus blas fhaighinn
• Ola glasraich - 1 Ealain. spàin

Stiùireadh

Ullaich na h-innealan. Lìonaibh na h-òganach òg (an àite sin faodaidh tu zucchini a chleachdadh), cuir às do na pàirtean gluasaid agus na glasraich a chraobh na sgoltagan ann an stiallan fada tana. Dèan preheat beagan de ìm ann an sgilet, cuir na crùbanan gearraidh sìos. Fris gu bog, a 'gluasad uaireannan. Nuair a thig crògan nas saog - salann. Cuir spìosraidhean (tha mi a 'moladh an t-sìde). Brùth an iolair anns a 'phaban, stir agus còcaireachd thairis air teas meadhan airson 3 mionaidean eile. An uair sin crathadh le uainean ùra air an gearradh. Cruthaich agus cuir às an teas. A h-uile rud, tha garnish de zucchini deiseil. Dèan seirbheis airson prìomh chùrsa sam bith, no mar mhias glasraich air leth. Fàilte gu leòr!

Seirbheisean: 4