Briosgaidean le lìonadh cnuic Ma tha ìn cnàimh agad anns a 'frids agad, is e àm a chuir a-steach! Faodar an praline a chaidh a dheasachadh a rèir an reasabaidh seo a stòradh an dà chuid san fhrigeradair agus anns an reothadair. Mus feum a chleachdadh, feumar a chur air dòigh gus a dhèanamh nas fhasa a sgaoileadh air an taois. Cuideachd, tha e comasach briosgaidean a reothadh ann an cruth stuth leth-chrìochnaichte - gus taois a dhèanamh, a ghearradh agus a reothadh. Mar sin, gu ruige teachd-a-steach aoighean bidh rudeigin agad an-còmhnaidh a chuir iongnadh orra. Tha an reasabaidh seo a 'dèanamh mu 50 briosgaidean.
Ingredients:- Flour, cruithneachd 400 g
- Pùdar cinnamain 1 cp.
- Soda 1 cp.
- Òrd 110 g
- Siùar 25 g
- Bidh uighean a 'cearc 3 pcs.
- Tha Vanilla a 'tarraing 5 ml
- Uisge 80 ml
- Hazelnut 150 g
- Almond 150g
- Fùdar siùcair 250 g
- Ola ola-ola 10 ml
- Ceum 1 Bidh feum againn air: flùr, siùcair, ìm bogte, buidheagan uibhe, earrann de bhileilla (1 cupa), cnothan, siùcar pùdar.
- Ceum 2 Gus an cnàimh ullachadh, preheat an àmhainn gu 200 ° C. Cuir na cnòthan air bile bèice air a còmhdachadh le pàipear caran. Brèicear airson 10 mionaidean.
- Ceum 3 An uair sin gluais iad gu panna agus cumaibh orra air teas meadhanach, a 'cur pucar siùcar mean air mhean agus a' gluasad, fhad 'sa tha e a' leaghadh agus na cnothan air an còmhdach le caramel.
- Ceum 4 Air an duilleag olach de phàipear caractar, spread na cnothan dhan charamel. Leig leotha reothadh gu tur agus briseadh a-steach ann am pìosan.
- Ceum 5 A 'bleith nan cnòthan gu crùban beaga, a' cur 10 ml de dh'ola olive.
- Ceum 6 A-rithist, cleachd co-inneal-bog a tha fon uisge agus cuir a-mach am brusg a-steach gu pas tiugh.
- Ceum 7 Sift am flùr, cinnamon, soda agus salainn.
- Ceum 8 Thoir a-mach ìm agus siùcar gus a bhith cho seasmhachd, cuir aon buidheam, agus an uair sin earrann de bhileilla.
- Ceum 9 Cuir na h-innealan tioram ris a 'mheasgachadh ola, gluais an taois bhog, ag cur beagan uisge. Cuir a-steach e ann am film bìdh agus cuir e san fhrigeradair airson 30 mionaid.
- Ceum 10 Roinn an taois gu pìosan beaga freagarrach. Cuir a-steach ceart-cheàrnach 0.3 cm a thighead agus na saoil na cnothan praline.
- Ceum 11 Fuaim an taois air a lìonadh le rollaichean agus gearraich tu thiugh bhriosgaidean de 0.5 cm.
- Ceum 12 Cuir na briosgaidean air bile bèice air a còmhdachadh le pàipear parchment agus a 'fuarachadh airson 30 mionaid. An uairsin a 'fuine ann an àmhainn preheated airson suas ri 180 ° C airson 15 mionaidean.