Tha thu nad neach-glèidhidh an teallaich, ge bith dè cho pompous a tha e a 'fuaradh. Agus leig leis na boireannaich a tha ann an cabhag "dreuchd a dhèanamh", ag ràdh gum faod thu ithe anns an taigh-bìdh, a-mhàin còmhla riutha, tha iad a 'cuimhneachadh air pancagan mamaidean bho paidhean òige agus seanmhair. Smaoinich, dè a chuimhnicheas do phàrant nuair a bhios iad a 'fàs suas? A bheil ceapairean bho bhiadh luath?
Soup Mara
Solas agus roghainn gu tur neo-caloric airson latha teth!
Co-sheòrsachan an tais:
- Uisge 2.5 liotair
- Ping Pike - 300 g
- "Cocktail mara" - 500 g
- Oinniún 150 g
- Ris-100 g
- Garlic - 2 clòbh
- Dill - 1 buidheann
- Salt, piobar - gus blas a dhèanamh
Àireamh de sheirbheisean - 4
Luach caloric - 132 kcal / seirbheis
Ùine còcaireachd - 40 mion
1. Tha biadh reòta air a mhilleadh, air a nighe. 2. Bidh Rice air a losgadh gu domhainn le uisge ruith, air a dhòrtadh a-steach do shiùis, dòrtadh uisge a ghoil agus bruich airson 15-20 mionaid gus am bruich e. 3. Bidh sinn a 'glanadh an èisg, a' toirt air falbh na h-ionadan agus an ceann, air an gearradh nam pìosan, air an nighe gu cùramach. 4. Tha oinnsean, garlic agus dill air an losgadh. Tha oinniún agus garlic air an sgapadh. Tha an Greenery air a bhriseadh. Bidh oinniún air a ghearradh ann an ciùban, agus thèid cearcall a thoirt tro na sgoltagan garlic. 5. Anns a 'phras-ùrlair bidh thu a' dòrtadh ola glasraich, blàth e agus dòrtaidh e an tàmh. A 'frithealadh 2-3 mionaid. Bidh iasg ullaichte a 'cur ris na h-oiseanan agus a' briodadh 5 mionaidean eile. 6. Ann an sospan bidh uisge a 'dòrtadh, a' toirt gu boil, a 'cadal biadh, salann agus piobar gu blas. Bidh sinn a 'còcaireachd airson 2-3 mionaidean. 7. Cuir ris an rus bruichte chun an t-saucepan agus bruich airson 3-4 mionaidean eile. 8. Cuir ris an èisg agus an oisean a tha air a bhroilleach chun na brot. Bidh sinn a 'còcaireachd 1 -2 mionaid eile. 9. Tha brot ullaichte air a dhòrtadh a-steach do phlàighean agus anns gach aon tha sinn a 'cur greintichean glainne agus garllan.
"Sausage" bhon bhuntàta
Tha salo agus buntàta nan dhà mhath de stuthan nàiseanta!
Co-sheòrsachan an tais:
• Buntàta - 800 g
• Oiseanan - 2 pcs.
• Uighean - 1 pc.
• 2 làr-bhùird air mango
• Salo 100 g
• Garlic - 2 clòbh
• Salt, piobar - gus blas a dhèanamh
Seirbheisean - 3
Tha susbaint calorie aig 280 kcal / seirbheis
Ùine còcaireachd - 1,2 h
Mar a chòcaicheas tu:
1. Tha geir ùr air a chur san reothadair airson 2-3 uair a thìde. 2. Tha geir reoite air a ghearradh ann an ciùban beaga (0.5x0.5 cm). 3. Tha am buntàta air a losgadh, air a sgoltadh agus air a chuartachadh air grater ceart. Cruthaich gu cùramach an sùgh. 4. A 'gailinn agus a' nionnach a 'losgadh, a' crathadh. Oinniún air a ghearradh gu breagha ann an ciùban, agus thèid garlic a thoirt tro leacan. 5. Ann am brat-fhrithealaidh, dòrtar ola glasraich beag, teas e agus dòrtaidh tu an uinneag a th 'air a mhilleadh. Ròsta airson 3-5 mionaidean. 6. Anns a 'bhobhla, measgachadh a' bhuntàta a bh 'air a bhriseadh agus a' bhreac, oiseanan frith. Cuiridh sinn ugh, mango, garllan. Solim, piobar gu blas agus measgachadh gu mionaideach. 7. Cuir a 'bhuntàta ann am poca airson bèicearachd, air a sgaoileadh gu cothromach gus am faigh thu "isbean". Dèan pacaid air "isbeanan" ceangailte gu cùramach, snàthaid ga dhèanamh tòrr tuill. 8. Preheat an àmhainn gu 200 ° C. Pacaich an "isbean" cuir air duilleag bèicearachd agus cuir a-steach san àmhainn 50 mionaid. 9. Bidh sinn a 'toirt air falbh an "siùsag" deiseil bhon àmhainn, leig leotha fionnar a thoirt dheth, an pasgan a thoirt air falbh, a ghearradh gu cùramach agus a sheòladh chun a' bhùird.
Gazpacho Freshworm
Bidh brot fuar air a dheasachadh gun bhuntàta agus ròstagan!
Co-sheòrsachan an tais:
- Tomatoes - 500 g
- Piobar Bhulgàiria - 300 g
- Cucumbers - 300 g
- Oinniún - 150 g
- Garlic - 1 -2 clòbh
- Ola ollaidh - 100 ml
- Fìonar fìon -2 cup.
- Salt, piobar - gus blas a dhèanamh
Seirbheisean - 3
Tha susbaint calorie 94 kcal / seirbheis
Ùine còcaireachd - 20 mionaid.
Mar a chòcaicheas tu:
1. Tha tomatoes, cucumbers, pupairean, uinneanan, dill agus garlic air an losgadh. 2.Cucumbers air an cur an grèim. Tha tomatoichean air an còmhdach le uisge goileach agus air an slaodadh. Tha piobar air a ghlanadh bho shìol. Tha oiseanan agus garlic air an sgapadh agus air an gearradh gu breagha. 3. Ann am measgadair bidh sinn a 'briseadh thuntàta, piobair, cucumbers. 4. Cuir ris a 'bhrogaig leacan, oinniún is fìon chun na talmhainn. 5. Bidh sinn a 'lìonadh gazpacho le ola ola. Solim agus piobar gu blas. Agus a-rithist, tha a h-uile càil air a bhuaileadh gu mionaideach. 6. Putadh cuitean-gazpacho anns an fhrigeire airson 4 uair a thìde. 7. Bidh sinn a 'toirt a' bhrot bhon fhrigeradair, ga chraobhadh le luibhean gearraichte agus ga thoirt don bhòrd.
Iomain de mhodard mil
Tha sauce-mustard mil a 'dèanamh an èisg seo bòidheach agus breabha!
Co-sheòrsachan an tais:
- Sgiathan cearc - 1 cg
- Garlic - 2 clòbh
- Mustard - 2 fonsa. spàinean
- Asal soith - 2 fonsa. spàinean
- Med-1 làr. spàin
- "Hmeli-suneli" - 1 làr. spàin
- Mayonnaise - 2 fonsa. spàinean
Àireamh de sheirbheisean - 4 Calraidhean - 412 kcal / seirbheis
Ùine còcaireachd - 1,2 h
Mar a chòcaicheas tu:
1. Tha sgiathan cearc air an nighe agus air an sgoltadh le tuileag pàipeir. 2. Bidh sinn a 'sruthadh an garlic, ga ghlanadh às an t-slige, ga thoirt troimh an eòrna. 3. Ullaich an sauce: ann am bobhla tha sinn a 'dòrtadh sauce-siù, mil, cuir garlic crùbach, mustard, "Hmeli-suneli" agus cuiridh sinn gach nì gu cùramach. 4. Bidh sgiathan a 'sgoltadh an t-sauce agus a' cur ri bobhla, a chuir sinn san fhrigeradair airson 3-4 uairean a thìde. 5. Preheat an àmhainn gu 200 C. Thoir an ola gu lusan le ola glasraich, spread na sgiathan air, cuir iad milleadh orra le maranáis agus dòrtaidh an sàbh air fhàgail thairis air. Chuir sinn san àmhainn fad 20 mionaid. 6. Tionndaidh na sgiathan agus cuir iad san àmhainn airson 10 mionaidean eile. Chuir sinn na sgiathan deiseil air a 'mhias.
Brot airson clann
Gu sgiobalta, cho grinn agus blasta.
Mar a bhios tu a 'deasachadh disis:
1. Buntàta is uinneanan a 'sruthadh, a' crathadh. Gearr na buntàta gu pìosan, agus na h-oiseanan ann an ciùban. 2. Toir air a 'bhainne a-steach do siospan, cuir e air teine agus thoir e gu boil. 3. Ann am bainne a ghoil, cuir buntàta agus uinneanan a bhriseadh. Bidh sinn a 'còcaireachd airson 7-10 mionaidean. 4. Bidh sinn a 'toirt a-mach buntàta bho bhupa, bidh sinn ga sgaoileadh ann am bogha agus ga ghlanadh le pòca. Brùth a 'bhuntàta maisichte a-steach don bhainne agus cuiridh e boil. 5. Thathas a 'cur bhiastagan ris an brot buntàta bainne, salann airson blas agus còcaireachd airson 3-5 mionaid eile. 6. Cuir ìm dhan bhot agus bruich airson 1 mionaid eile. 7. Tha brot ullaichte air a dhòrtadh air plèanaichean agus air a thoirt don bhòrd.
Mini pizza "basgaid bhalgan-buachair"
Blas mushroom le nota pongach - roghainn sàr-mhath don teaghlach!
Co-sheòrsachan an tais:
- Filet cice (bruich) - 40
- Mushrooms - 200 g
- Taisgraidh puff - 500 g
- Oiseanan - 1 pc.
- Carrots - 1 pc.
- Eilir (stem) - 1 pc.
- Garlic - 1 fiacail
- 1 uair a thìde. spàin
- Fìon (tioram) - 1/4 cupa
- Uamh - 1 glainne
- Uighean - 1 pc.
- Dill - 1 buidheann
Àireamh de sheirbheisean - 4
Susbaint caloric - 230 kcal / seirbheis
Ùine còcaireachd - 1,2 h
Mar a chòcaicheas tu:
1. Fillet cice air a ghearradh gu breagha. Bidh uinneanan, garlic, balgan-buachair, curanan agus sgiathran air an nighe fo uisge ruith. Tha oiseanan agus garlic air an leigeil sìos. Bidh oinniún air a ghearradh ann an ciùban, agus thèid cearcall a thoirt tro na sgoltagan garlic. Bidh corota, sùghran agus balgan-buachair air an slaodadh agus air an gearradh gu breagha. 2. Ann am prasgan, dòrtar ola glasraich beag, blàth e suas agus dòrtaidh tu na h-oiseanan gearraichte. Feuch e airson 3-5 mionaidean eile. 3. Gus na h-oiseanan a chur, cuir an sgiobair brùnach, cuirranan agus fras airson 5 mionaidean. Ann am frèagag cuir an garlic, am madag-buachair agus cuir fiod 5 mionaid eile. 4. Le glasraich, cuir fillidean briste agus fìon. Rostadh airson 15 mionaidean. 5. Anns a 'bhalla, dòrtaidh an uachdar agus cuiribh steud air airson 5 mionaidean eile gus am bi am measgachadh tiugh. 6. Preheat an àmhainn gu 180 ° C. 7. Bhite a 'gearradh glainne mòr de chearcallan bhon t-seabhagan bhiorach. Tha gach cearcall air a chòmhdach air ceithir taobhan gus "bogsaichean beaga" a dhèanamh, anns an cuir sinn an lìonadh sìos agus cuiridh sinn san àmhainn airson 15-20 mionaidean. 8. Suidhichte le mion-pizza a 'sgaoileadh air plèataichean agus a' frithealadh air a 'bhòrd le glasraich ùra.
Brot glasraich
Solas, ùr agus glasrach!
Co-sheòrsachan an tais:
• Uisge - 0,5 l
• Tomatoes - 2 pcs.
• Piobar Sweet - 1 pc.
• Rice - 50 g
• Oiseanan - 1 pc.
• Peirslig - 1 buidheann
• Salt, piobar - gus blas a dhèanamh
Àireamh de sheirbheisean - 2
Susbaint caloric - 112 kcal / seirbheis
Ùine còcaireachd - 40 mion
Mar a chòcaicheas tu:
1. Bidh oinniún, tomato, peirsil agus piobar a 'sruthadh fo uisge ruith. Bidh na h-uinneanan air an cur às an t-slige agus air an gearradh ann an ciùban. Aig a 'phiobar bheir sinn air falbh na sìol agus bidh sinn cuideachd air a ghearradh ann an ciùban. Bidh tomatoichean air an sgaoileadh le uisge goileach, air an cur ann am pìosan beaga. Truailleadh am peirsil.
2. Toir ola glasraich beag a-steach do sgilet, blàth e suas is dòrtaidh an tàmh. A 'frithealadh 2-3 mionaid. 3. Cuir na piopairean brònach ris an nionnach agus cuir iad fiod airson 2-3 mionaidean. 4. Ann am bòrd-frithealaidh airson glasraich a sgaoileadh, bidh tomataichean agus fras 2 mionaid. Cuir peansa agus cuir air falbh a 'phras-bhrisidh bhon teine. 5. Rice air a nighe gu math ann an trì uisgeachan. 6. Toir uisge ann an siospan, thoir e gu boil agus còmhdaich le rus. Còcaich e airson 10-15 mionaid, gus nach bi e a 'goil. 7. Brot sùim, piobar gus blas a thoirt agus falbh bho teas. Còmhdaich an siùpan le clag agus leig leam brù airson 10-15 mionaid. 8. An brot ullaichte air a dòrtadh air plèanaichean, air a chrathadh le peirsil gearraichte, air a shealltainn don bhòrd agus tlachd a ghabhail air blas glasraich!
Salad bhon òr
Salad iongantach: blasta agus feumail!
Co-sheòrsachan an tais:
- Liver - 0,5 cg
- Oiseanan - 1 pc.
- Carrots - 2 pcs.
- Uighean - 4 pcs.
- Cucumbers - 3 pcs.
- Mustard (Fraingis) 3 tbsp. spàinean
- Mayonnaise - 5 fonsa. spàinean
- Duilleagan salad - 1 buidheann
- Bainne - 0.5 cupan
- Salt, piobar - gus blas a dhèanamh
Àireamh de sheirbheisean - 2
Tha susbaint calorie 260 kcal / seirbheis
Ùine còcaireachd - 40 mion
Mar a chòcaicheas tu:
1. Bidh Pechenka (feòil-feòil no muiceann) gu cùramach air an nighe, a ghearradh ann an pìosan 1 cm de thighead, cuir ris a 'bhobhla, dòrtadh bainne agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson 40 mionaid. 2. Toir air ola glasraich bheag air bòrd-frithealaidh agus teas e suas e. Tha pìosan de ghrùthan air an dèanamh le min-fhlùir agus air an cur air bòrd frèagha. Feuch an t-òr air gach taobh os cionn teine mòr. 3. Bidh sinn a 'cur uighean ann an sospan le uisge goileach agus a' còcaireachd airson 10 mionaidean. Cool, glan an slige agus gearradh a-steach do chiùban. 4. Bidh oinnseanan, cucumar agus carranan air an losgadh. Bidh oinniún is ciùcran air a ghearradh ann an ciùban, agus cuirranan a 'sabaid air a' ghrunnd meadhanach. 5. Tòil ola glasraich bheag air a 'phras-bhrisidh, blàth e suas, dòrtaidh i na h-oiseanan agus feuch e airson 2-3 mionaidean. 6. Ann am bobhla, measgachadh an grùthan, uighean, carranan, cucumearan agus uinneanan a tha air an toast. Cuir maranas agus mustard anns na beans. Solim agus piobar gu blas. Ceanglaichean 7. Tha an rèiteachadh deiseil air a chur sìos gu h-àlainn air duilleagan leit, air a sgeadachadh le greens agus air a 'bhòrd.