- Sgàilean meòcain - 8 pìosan
- Tomatan air a thiormachadh leis a 'ghrian - 150 gram
- Cearcall uaine - - Gus blas fhaighinn
- Mustard Dijon - - Gus blas fhaighinn
- Champignons - 10 pìosan
- Càise Ruiseanach - 200 gram
- Mayonnaise - - Gus blas fhaighinn
- Fìon tioram geal - - Gus blas fhaighinn
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
Ingredients. Mar as trice bidh iad a 'reic an t-eabal gu cothromach, agus mar sin feumaidh gach escalope a bhith air a ghearradh ann an leth. Tha gach sgalope air a bhualadh gu math, air a chuartachadh le salann agus piobar. A-nis rachamaid ris an lìonadh: càise air grater mòr, balgan-buachair agus tomato air an gearradh ann am pìosan beaga, a 'gearradh na h-oisean uaine gu breagha. Solim, piobar gu blas. Tha gach escalope air a ghiùlan le mustard. Leudaich sinn beagan de lìonadh air gach escalope. Bidh sinn a 'pòsadh nan rollaichean, cuir iad san fhoirm airson co-dhunadh bèicearachd sìos. Measg gus an tèid maranas-mara, ola-ola agus fìon gu co-ionnanachd. Lìon leis na rollaichean sauce a thig a-mach. Bèiceadh mu uair a thìde aig 190 céim. Bu chòir rollaichean a bhith air an còmhdach le sgudal brèagha, ach tha iad a-staigh bog. Freasairginn teth. Fàilte gu leòr! :)
Seirbheisean: 8-10