Bàtaichean is bàlaichean Tha buntàta bìdh na mhias a tha, gu cinnteach, dèidheil air a h-uile duine. Chan urrainn blasad buntàta bakte a bhith air a blas le garlic agus bacon a dhèanamh gu litearra le rud sam bith. Buntàta bho theine anns a 'pholl - tha, airson seo is fhiach a bhith a' toirt gràdh do chidsin a 'champa! Ach chan eil an tionndadh seo de bhuntàta bakte a 'crìonadh, agus tha mi a' moladh gum bruich thu tè eile - bàtaichean buntàta le uighean cuibhrinn. Tha uighean cuairn glè fheumail don chorp agus tha iad a 'coimhead gu math tùsail air a' bhòrd. Agus ma bhios thu gan fuine ann am buntàta - an uairsin bidh am biadh seo a 'toirt air adhart a bhith cinnteach. Ach cuideachd tha mi a 'toirt comhairle dhut gun a bhith a' tilgeil a-mach an còrr de bhuntàta "bàta" gu dona - bidh sinn cuideachd gan cleachdadh airson a 'bhiadh bheag.
Ingredients:- Buntàta 3 pcs.
- Bidh uighean a 'cladhach 6 pcs.
- Caise cruaidh 50g
- 20 earradh g
- Ùraich dill 0.25 buidheann
- Pepper talamh dubh 0.5 cup.
- 0.5 cup talmhainn milis Paprika.
- Oregano tioram 0.5 cp.
- Ceum 1 Airson buntàta buntàta, feumaidh sinn: 3 buntàta meadhanach, uighean 6 cuail, 50 gram de chaise cruaidh, beagan ìm, salann, piobar, oregano, paprika agus beagan shlatan de dhill.
- Ceum 2 Iòl am buntàta sa chraiceann ann an uisge a tha saillte gu aotrom airson timcheall air 20 mionaid. Aig an àm seo air greim bheag bidh sinn a 'cur càise air falbh agus a' gearradh dill.
- Ceum 3 Bidh sinn a 'toirt a-mach am buntàta, fionnar e, ga ghlanadh agus ga ghearradh gu leth. Aig gach leth bidh sinn a 'gearradh pìos bonn gus am faod am "bàta" seasamh. Chuir sinn na "bàtaichean" air a 'chlàr-fuine air an còmhdach le foil.
- Ceum 4 Ann am gach leth den bhuntàta, dèan cruith-fhuaim domhainn, cuir a-mach e le pìos spìosraidh agus salann. Thèid na cìsean buntàta uile a chur dheth - bidh iad feumail dhuinn.
- Ceum 5 Ann a bhith a 'doimhneachadh anns a' bhuntàta, dràibheadh san ugh cuibhle, crathadh le salann agus spìosraidh, càise gràine agus dill. Airson bàtaichean, cleachd timcheall air 3/4 den chaise agus an dill iomlan, tha e cuideachd deònach cuid de na spìosraidhean fhàgail.
- Ceum 6 Cuir na h-eathraichean a-steach don àmhainn, teas gu 180 ceum, airson 15-20 mionaid.
- Ceum 7 Ged a tha na h-eathraichean ag ullachadh, measgachadh fuigheall càise, dill, spìosraidh agus triùir air grater beag, fuigheall bhuntàta.
- Ceum 8 Meudaich am buntàta gràsta le càise agus greens agus bidh sinn a 'dèanamh bàlaichean às a' mheasgachadh mar thoradh air.
- Ceum 9 Anns a 'bhalla, teas an ìm agus cuiridh na bàlaichean bho gach taobh gu crustag ruadh. Bidh sinn a 'frithealadh nam bàlaichean agus na h-eathraichean còmhla.