Shish kebab bho pike

An toiseach, bidh sinn a 'nighe an t-sìol, bidh sinn ga ghearradh bhon cheann agus na neòlan. A-nis a-mach às a dhèidh Phil Ingredients:

• Pike - 1 pìos
• Òrd - 50 gram
• Salt - - Gus blas a dhèanamh
• Tìr piobar dubh - Gus blas a dhèanamh

Stiùireadh

An toiseach, bidh sinn a 'nighe an t-sìol, bidh sinn ga ghearradh bhon cheann agus na neòlan. A-nis, bidh sinn a 'toirt a-mach pàirt na fillet bhuaithe. Gearr an lùb ann an dà phàirt agus cuir às an druim. Cuir na pileagan gu sgiobalta bhon chraiceann. Gearr a-steach air pìosan agus crathadh le piobar agus salann. Tha a h-uile gnìomhachas seo air a bhrosnachadh agus a 'fàgail gu bhith air a shaoradh le spìosraidh airson 20 mionaid. Bidh sinn a 'cuingealachadh air an skewer. A-nis leag thu an slice ìm. Bidh sinn a 'toirt uisge air a' chabab shish. Bèicear sa chliathaich gus am bi an t-iasg deiseil. Tha ar n-uidheam deiseil! Bidh sinn a 'cur ris an uaineas, na h-oiseanan agus an lemon agus faodar an toirt don bhòrd. Fàilte gu leòr!

Seirbheisean: 3