Ag ullachadh shaurma aig an taigh Airson còrr is bliadhna tha Shaurma air a bhith measail mar bhioblaid luath. Is e mead an Ear Mheadhanach a th 'ann an Shaurma air a dhèanamh le pita no labhas le feòil agus glasraich gearraichte. Còmhla ris an lìonadh cuir sauce, a tha cuideachd cho eadar-mheasgte. Tha sgeulachd air leth mun mhias seo mar mhuir-mhara airson feòil. Tha àite cudromach aige an seo agus chan aontaich a h-uile còcaire a roinn a roinn. Le bhith a 'dèanamh marinade, faodaidh tu a bhith a' dearbhadh a roinn de thùs. An-diugh tha mi a 'toirt dhut dòigh shìmplidh agus bòidheach dha shaurma a dhèanamh aig an taigh. Chan fheum e cosgaisean mòra ann am bathar agus àm. Faodar an lìonadh atharrachadh cuideachd a rèir do roghainn fhèin.
Ingredients:- Filet cice 300 g
- Pete 2 pcs.
- Cucumber 20 g
- Garlic 2 clò
- Iogart 3 tbsp. l.
- Tomatoes 20 g
- Peal geal 100 g
- Pepper sweet 1 pc.
- Ùraich dill 0.25 buidheann
- Peirslig ùr 0.25 buidheann
- 0.5 pcs leòmhann.
- 0.5 cup talmhainn milis Paprika.
- Crannamon 0.5 cp.
- Pepper talamh dubh 0.5 cup.
- Salt a bharrachd air 1 pinch
- Ola ola-ola 2 fichead. l.
- Ceum 1 Airson shaurma ullachadh, gabh cearc, pita no labhas, iogart, ola-ola, garlic, lemon, glas, glasraich agus spìosraidh.
- Ceum 2 A h-uile stuth airson marinade - bidh spìosraidhean, ola-ola agus sùgh leth lemon a 'tighinn còmhla ann am plàigh dhomhainn agus measgachadh.
- Ceum 3 Cuir ris na pìosan de phileagan sauce agus fàg a-steach don fhrigeradair airson co-dhiù 4 uairean a thìde, faodaidh tu a h-uile oidhche.
- Ceum 4 Grill am filet air teas meadhan gus am bi e deiseil.
- Ceum 5 Tha na stuthan uile airson an lìonadh air an gearradh le sreathan - cucumber, piobar milis, càl agus tomato, a 'sgoltadh na greens gu grinn. Fiù 's airson an lìonadh, tha mi a' moladh a bhith a 'cleachdadh an t-salainn garlic, faodar a dheisealachadh le bhith a' measgachadh iogurt agus garlic gu blas.
- Ceum 6 Tha pete air a còmhdach le sreat tana de bhrot garlic.
- Ceum 7 Cuir a-mach na feòil is na glasraich.
- Ceum 8 Agus cuir a-steach an rolla. Tha ar n-shamhan deiseil!