Sèist Cherry gun phips

Dèan a-mach às an dearcag gu mionaideach, cuir às bho sprùilleach, cuir às na gasan, cuir na cnàmhan air falbh (co dhiubh a tha e :

• Cherry - 1 litr
• Siùcair - 1 - 1.5 cileagram
• Uisge - 250 gram

Stiùireadh

Dèan an t-slige a-mach gu sgiobalta, tarraing às an sgudal, cuir na gèasan air falbh, tarraing na cnàmhan (le inneal sònraichte, no le làimh le pìos no spàin Sasannach). Còmhdaich an t-siùcar le siùcar agus leig leis e seasamh, agus nas cudromaiche, tòisich an sùgh. A-nis an rud as cudromaiche. Boil an dearcag air teine ​​slaodach ann an seataichean 3-4 de 5-10 mionaid, eadar na briseadh airson 1-2 uair a thìde eadar briseadh. Nuair a bhios iad a 'còcaireachd, bu chòir a' cherry a mheasgachadh le spàin fiodha agus an foam a thoirt air falbh. Às deidh an t-iasg mu dheireadh, leig don vartenum san àm ri teachd seasamh beagan agus fuaraich, an uairsin dòrtadh thairis air sgàircean a tha air an daingneachadh agus a sgaoileadh.

Seirbheisean: 5-7