Poppy roll le cherry Tha an iomadh seòrsa bathar milis glè eadar-mheasgte, ach tha an rud as urrainn a bhith nas bòidheach air a thruailleadh, le crùbag òir de bhèicearachd air a bruich air taois ghiosta. Le jam, jam, ùbhlan, cirasan; gu teatha, cofaidh, bainne no dìreach mar sin. Tha a h-uile duine an gaol seo! An-diugh tha rolla agam le cherries agus sìol crom-lus, seòrsa de thalamh: dà ann an aon, anns a bheil an searran silidh a 'cur cuideam air blas a' chrom-lus.
Ingredients:- Bainne 250 ml
- Flùr Cruithneachd 500 g
- 100 g de butter
- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- Siùcar siùcair 10 g
- 1 cupa salann.
- Fàilte siùcair 5. l.
- Feòil tioram 10 g
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Tha 200 g reòiteag de Cherry
- Poppy 100 g
- Starch 1 buntàta de bhuntàta. l.
- Ceum 1 An taois ullachadh airson an rolla a dh 'fheumas tu: bainne, uighean, bainne tioram, siùcar, siùcair vanilla, salainn, ìm agus min.
- Ceum 2 Airson an lìonadh, feumaidh tu sìol crann-chrom agus sìl-chrom. Faodaidh sèinearan a bhith ùr no reòta, as cudromaiche - gun chuairtean.
- Ceum 3 Ann am bainne blàth bidh tu a 'dòrtadh feòith tioram agus cuibhlichean de shiùcair. Fàg e airson 10 mionaidean.
- Ceum 4 Nuair a tha an fheòil air a sgaoileadh gu ìre mhòr sa bhainne, cuir an siùcair agus an salann a tha air fhàgail.
- Ceum 5 Beat 2 uighean gu aotrom. Bidh sinn a 'tighinn còmhla le bainne, feòil agus siùcair.
- Ceum 6 Ann am bobhla air leth bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin. Tha seo riatanach gus am flùr a neartachadh le ocsaidean agus a bhith a 'toirt cus iomadachd air falbh.
- Ceum 7 Anns a 'mhin a bhith a' dòrtadh a 'mheasgachadh leacach mean air mhean. An uairsin, ann an cuibhreannan beaga, cuir ìm bog. Aig a 'cheann thall, cuir siùcair falamh. Dèan gàirdean bog, blasta. A thaobh na th 'ann de mhin, faodaidh e a bhith nas lugha no nas lugha. Tha e uile an crochadh air càileachd a 'mhin fhèin. Chan fheum e gu mòr "òrdachadh" le flùr. Ann am pròiseas gearradh, tha am flùr air a dhòrtadh fhathast. Cuiridh sinn an taois ann am poit no bobhla, còmhdaich e le tuagal glan agus cuiridh e ann an àite blàth airson 1-1.5 uair a thìde.
- Ceum 8 Tha an taois air èirigh agus meudachadh 2 uair. A-nis tha e deiseil airson a ghearradh.
- Ceum 9 De na h-innealan a gheibhear anns an ribe, gheibh thu 2 rolla. Tha an taois air a roinn ann am mu 4 pàirtean. Bidh e a 'crathadh a' bhùird le flùr gu h-aotrom agus aon phìos a thoirt a-mach.
- Ceum 10 Cuir a-mach an còmhdach taois le stalc agus spread e na h-eich. Bidh stam a 'gabhail a-steach sù ceàrraidh agus cha toir e a-mach às an rolla nuair a bhios e a' fuine.
- Ceum 11 Fuaim an rolla le cherry.
- Ceum 12 Rolaibh aon phàirt eile den deuchainn agus sgaoileadh an crom-lus. Feumaidh an poppy a bhith air a dhòrtadh le beagan uisge agus a ghoil airson timcheall air 10 mionaidean. An uairsin dragh an uisge, cuir siùcair gu blas agus ga bhriseadh ann an mortar. Mura h-eil mortar ann, an uairsin nì am balach cofaidh àbhaisteach. Is e ar n-obair a bhith a 'bleith sìol nan crom-lus le siùcar.
- Ceum 13 Fuaim an rolla le sìol crom-lus. Obraich 2 de na rollaichean sin.
- Ceum 14 Bidh sinn a 'tarraing na rolan sin gu ìre cho mòr.
- Ceum 15 Lìonaidh am biadh-fuine agus cuiridh e an rolla air dòigh. Leig e dha seasamh fad 20-25 mionaid aig teòthachd an t-seòmair, gus am biodh e ag èirigh beagan.
- Ceum 16 Lubhail an buileach ugh agus cuir a-steach an àmhainn an teasachadh gu 175-180 ° C airson 40 mionaid. Bidh an ùine fuine a 'crochadh air an àmhainn.
- Ceum 17 Tha an roil deiseil.