Milseag cromach A dh 'aindeoin sin, is e rud beag a th' ann an reòiteag ùr reòite gun chuairtean! Agus faodaidh tu a chur ann am pasganan, agus dumplings le cherry sa gheamhradh gus ìomhaigh a dhèanamh, agus tha diofar rudan eadar-dhealaichte airson mìrean ... Tha mi a 'moladh gun dèan mi milis iongantach de cherries le uachdar is bainne. Chan urrainn dha ceàrdan a bhith neo-ghoirtte ro-làimh. Ann an ràith nan dearcan agus na measan, gu dearbh, is urrainn dhut agus bu chòir dhut measan ùra a ghabhail, faodar sreathan-fraoich, sùbhan-craoibhe a chur nan àite. A-mhàin anns a 'chùis seo, ma tha cnapan-starra ann do na sìol bheaga a th' ann, tha e riatanach maise an dearcha a bhriseadh, air a bhuaipeadh le uachdar, tro chraobhan breagha. Faodaidh tu an milseag a mhaiseachadh mar a tha thu ag iarraidh: còmhdach le uachdar le cnap, cuir seoclaid a-mach no dìreach crathadh le seoclaid ghràdhach (faodaidh tu dubh, no faodaidh tu cuideachd geal). Ach bidh an t-seinneadair cocktail anns a 'mhòn seo nas motha na tha e iomchaidh.
Ingredients:- Tha 200 g reòiteag de Cherry
- Bainne 250 ml
- Cream 200 ml
- Fàilte siùcair 3. l.
- Gelatine 15 g
- Ceum 1 Ullaich 15% de phoitean, uachdar, bainne, siùcar agus geiltlan reòta.
- Ceum 2 Cherry agus uachdar ann an inneal-bogaidh.
- Ceum 3 Bu chòir dhut caochladh dath co-sheòrsach de dhàn pinc fhaighinn. Cuir a-steach an reothadair.
- Ceum 4 Bainne a 'toirt a ghoil còmhla ris an siùcair. Leig le teòthachd an t-seòmair fuar. Cuir gelatlan an dèidh 15 mionaidean, nuair a bhios e a 'fàs beagan gus an bainne a theasachadh agus gluasad. Bu chòir geilitlan a sgaoileadh.
- Ceum 5 Cuir ris a 'mhilleadh-gelatin bainne ris a' chrann-uachdair. Stir. Thoir a-steach do shoitheach de dhuilleag freagarrach agus cuir a-steach e san fhrigeradair airson dhà uair a thìde.
- Ceum 6 Fhuair mi 2 earrann làn-chuidealaichte agus fhuair mi "bonus" beag. Dèan dìnnear airson sgeadachadh airson do bhlas.