Siùrraidh silidh airson feòil Dè a bhios tu a 'còcaireachd bho cherry? Gu h-àraid anns an t-seusan, nuair a tha e tòrr. Bidh mòran anns a 'chiad àite, mar as trice, a' tadhal air tàirnean agus ag ullachadh. Thèid na duaisean a leanas a ghabhail le vareniki le cherries, jelly, caochladh mhòran agus tinctures. Gu mì-fhortanach, anns an dùthaich againn, chan eil mòran eòlach air an seo ach faodaidh tu cuideachd siùsaidh silidh sàr-mhath ullachadh airson diofar sheòrsaichean feòil is cearcan. Agus ma nì iad, chan eil fios aca ciamar a nì iad còcaireachd ceart. Ach airson seo chan e a-mhàin na cherisean ùra a tha freagarrach, chan eil e comasach na brògan reòta a chleachdadh ann an seusan cuideachd. Gu h-àraid mas ann as t-samhradh chan eil thu ro leònach agus tha mi air grunn innealan-sàbhalaidh de chraobhan a dheasachadh gun chlachan. Dìreach mar an t-sauce "Tkemali", a tha air a dhèanamh à plumagan searbh, tha blas searbhach aig an sauce cherry airson feòil, a tha a 'cur ri blas feòla agus a' neadachadh blas biadh bochd. Mar eisimpleir, tha sàsaid mar sin glè mhath a bhith a 'frithealadh le steak muiceil no eun fatty - anna no gèadh. Feuch ri falbh bho na h-ìrean àbhaisteach, cuir a-steach an cupa le sauce cherry. Bidh thu cinnteach gu cinnteach a 'blas blasail neo-àbhaisteach agus a' sìorradh pìosan de dearcan, a 'cur cuideam air blas feòil.
Ingredients:- Tha 250 g reòta le Cherry
- Fìon dearg 200ml de dh'fhìon
- Fàilte siùcair 3. l.
- Còdachadh 2 pcs.
- Siùcair, vanilla 5 g
- Flùr cruithneachd 1 làr. l.
- Ceum 1 Gus an sauce ullachadh, gabh am fìon dearg tioram, siùcair, clòbh agus seicean (ma tha a 'cherry reòta, feumaidh e a bhith air a thrioblachadh ro làimh).
- Ceum 2 Thoir na cnàmhan às na dearcan.
- Ceum 3 Ann an siùpan beag bheir thu fìon agus còcaire a ghoil airson 5 mionaidean os cionn teas ìseal.
- Ceum 4 An uair sin cuir 3 ròin-bùird. siùcair, 2 clòbh agus siùcair vanilla - bruich a h-uile càil airson 5 mionaidean.
- Ceum 5 Cuir ris a 'chraobh ris an fhìon agus an còcaire airson 5 mionaidean eile.
- Ceum 6 An uair sin cuir 1 bòrd-clàr. flùr agus measgachadh a h-uile càil gu math gus nach bi cnapan sam bith ann.
- Ceum 7 Coisich an sauce os cionn teas ìseal gus am bi e tiugh. Cùm blàth.