- Fraoghan - 1,7 cileagram
- Oiseanan - 500 gram
- Siùcar - 500 gram
- Uisge - 500 milliliters
- Vinegar Apple - 300 Milliliters
- Salt - 2 spàinean
- Cluaran-talmhainn - 1 teaspoon
- Cinnamon-talmhainn - 1 teaspoon
- Piobar dhubh - 1 teaspoon
Chan eil sauce Blueberry glè fhurasta ri ullachadh, ach is fhiach an toradh e. Anns a 'chiad dol a-mach bidh sinn a' toirt siospan, cuir na caoraich an sin, oisean air a ghearradh gu grinn (faodaidh e bhith na phròiseas bidhe), dòrtadh uisge agus bruich airson timcheall air 30 mionaid. Thoir air falbh bhon teine, sguabaidh tu a 'mhilleadh a tha a' tighinn a-mach tro chriathar gus craiceann, sìol agus mì-chleachdadh eile a thoirt air falbh. Toraidh am buntàta a tha a 'leantainn mar thoradh air siospan, cuir siùcair, salainn, spìosraidh agus fìon-leac an apail. Cook air teas meadhanach gus am boil, an uair sin lughdaich an teas agus bruich airson 20 mionaid eile, a 'gluasad. Bidh sinn a 'toirt caoraich a tha air an daingneachadh, lìonaidh sinn iad le sauce, dùin agus cuiridh sinn an sterilize ann an amar uisge airson timcheall air 30 mionaid. An uairsin, tionndaidh na caoraich os cionn an uachdair, seasamaid airson 30 mionaid. Uile gu lèir, tha an sauce deiseil airson a stòradh agus a chaitheamh! Air mothachadh pearsanta, tha an sauce as fheàrr airson biadh-feòil - chops, steaks, shish kebab. Tha e math le feòil eun.
Seirbheisean: 8