Tha pumpkin cumanta is aibidh na toradh feumail. Agus faodaidh e cuideachd a bhith na mhullach iongantach. Cèic Pumpkin - fìor bhlas de bhlas: grùbach, meadhanach milis, air a chuairteachadh le teannas teann an meringue èadhair.
Ingredients:
- Flour - 230 g
- Pùdar bèicearachd - 1.5 cuibhreann.
- Soda - 0.5 crann.
- spìosraidh (cinnamon, cnòmag) - 1 cp.
- Purple pumpkin - 250 g
- Ola glasraich grinn - 240 g
- Siùcar - 250 g
- Uighean - 3 pìosan.
- Dibheadh bìdh buidhe - roghainneil
- Airson uachdar: 1 ugh geal agus 50 gram de shiùcair
Dòigh ullachaidh:
- Proteinichean eadar-dhealaichte bho bhuineagan
- Ann am bobhla, bualadh air a 'phuregain, am mingairean, an siùcar agus an ola glasraich. Faodar puree a chleachdadh mar stuag no air a bruich leotha fhèin. Cuir pùdar bèicearachd, soda, dathadh agus spìosraidh, cuir flùr agus cuis a-rithist.
- Cait-fhiadhaich uighean gus mullaich bhog
- Beag air bheag bidh proteinan a-steach don taois, a 'measgachadh a' mhòir gu tur. Bu chòir a 'mheasgachadh mar thoradh air a bhith elasta agus lus
- Cuir an taois ann an cruth a chaidh a dheasachadh le sgeilp. Brèiceadh aig teòthachd 170 ° C chun na h-ullachaidhean fhèin - a 'sgrùdadh an taois le cnàimh fiodha
- Peataich ugh geal le siùcar gus am bi stùcan cruaidh. Bidh am merengue a 'leantainn mullach an t-slige a' maiseachadh agus ga fàgail air a 'chrann-àmhainn, a' tionndadh air modh teasachaidh àrd. Às deidh 5 - 7 mionaidean gheibh merenga samhradh donn taitneach. Pìg an t-slat air a 'mhias seirbheiseach agus fionnar e.