- Blueberries - 1 cileagram
- Siùcar - 4-5 glainneachan
Is e dearc-luachrach as motha a th 'ann an Blueberry, a tha coltach ri blueberry, ach beagan nas ìsle dheth (chan eil e cho milis), ach nas fhaide air adhart. Tha gorman-mara nas motha na lusan-mara faisg air dà uair. Tha an dearc seo air a lorg ann an caochladh choilltean, agus mar sin thathas den bheachd gur e dearcan ruigsinneach a th 'ann. Tha mi a 'moladh reasabaidh airson lus nam mòr-lusan - sìmplidh agus blasta. Mar sin: tha 3-4 glainne de shiùcair ann an 1 cileagram de ghorm-ghorm. Feumar a bhith air an òrdachadh, a ghlanadh de sprùilleach, casan mheasan agus dearcan thairis air cileagram de ghorman-mara. Nigh dearcan ann an grunn uisgeachan. Tha e nas fhasa a bhith a 'nighe a' cleachdadh crèadhaich. Airson jam, feumar syrup ullachadh. Tha an syrup furasta a dheasachadh - dòrtadh uisge a-steach don phoit, cuir siùcar agus còcaire gus am bi i a 'goil. Cuir dheth agus leig le fuarachadh. Airson 1.5 cupan uisge, 3.5 cupan siùcair. Toirg air na dearcagan le siop, leig dhaibh cas airson greis agus cuir air teine slaodach gus am bi na boireagan. Bidh cuid airson fàileadh a 'cuir cròine de 1 lemon no beagan clòbh. Nuair a thèid an silga a bhruich, thoir lITTLE dha fhionnar agus dòrtaidh e thairis air na jars, an rolla agus an còmhdach pasteurichte le plaide bhlàth.
Seirbheisean: 3