Salad càl Sàtan brèagha, crispy, vitamain agus ath-nuadhachail, a tha freagarrach airson as t-earrach beriberi agus a tha freagarrach airson ithe tron luath. Tha salad air a dhèanamh suas de thrì seòrsa càl - Peking, purple and white. Tha ath-nuadhachadh stèidhichte air meala, fìonag rís, sàbh soy, sùgh orains le oiseanan agus garllan sùghail agus inntinneach. Bidh notaichean sònraichte de leit a 'toirt seachad pìosan orains brèagha!
Ingredients:- Peal geal 150 g
- A 'sealg càl 150 g
- Cabag purpaidh 150 g
- Orange 1 pc.
- 1 pc oisean.
- Fàilte le mil 1. l.
- Vinegar rice 2 cp.
- Soitheach soith 1 tbsp. l.
- Lùine-grèin air a dhealbhachadh le grunnd na grèine. l.
- Garlic 1 clò
- Pheasadh salann 1
- Ceum 1 Gus an salad ullachadh, feumaidh sinn càl geal, càl bhioraid, caban fuirich, oran, oinnseag, garlic, mil, soi soi, fìonag rios, ola lus na grèine.
- Ceum 2 Tha na trì seòrsa caban uile air an gearradh gu grinn.
- Ceum 3 Peel agus roinn an orange a-steach gu fillets. Tha an sùgh, a tha air a riarachadh sa chùis seo, air a ghleidheadh.
- Ceum 4 Cuir sùgh orains, mil, sòbh soi, ola lus na grèine, fìonag ríse còmhla.
- Ceum 5 Cuir ri oinnsean fìor mhionaideach agus cuir a-mach tro na meadhanan.
- Ceum 6 Cuir a-steach an càl leis an èideadh.
- Ceum 7 Air a 'bhàrr, cuir pìosan orains.