Salad coirneach Salad brèagha, spioradail, spioradail agus blasta airson luchd-dèidheil air biadh Korean. Bidh pailteas ghlasraich ann, sreathan bho chluasan muicean bruichte agus deiseadh blasach a 'còrdadh ri daoine a tha dèidheil air saladan ùra le blas taobh an ear. Bidh an salad seo air leth math airson biadh feòla, gu h-àraid air a ghoil no air a ghoid, oir tha blas soilleir aig an salad fhèin, rud a tha nas fheàrr a chuireas cuideam air, agus gun a bhith a 'cur bacadh air a' mhias a tha a 'dol còmhla.
Ingredients:- Muiceann cluas 200 g
- Cabbage purple 0.5 head
- Carrots 0.5 pcs.
- 1 pc oisean.
- Garlic 3 fiaclaidean
- Pepper sweet 1 pc.
- Lùine-grèine grunnd grùine grèine 100 ml
- Clàr fiolm le vinegar 2. l.
- Làrach milis Paprika 1 cp.
- Ceanglaichean RSS Ceanglaichean RSS An ath 3 latha Amharcan
- Bidh Coriander a 'tiormachadh 1 cp.
- Bàgh duilleagan 1 pc.
- Sesame dubh 5 g
- 0.5 cip salainn.
- Pepper dubh ground 3 pinch
- Ceum 1 Ullaich na h-innealan a tha riatanach airson ullachadh salad: 1 cluas muiceir bruichte, carrran, càl dearg, oiseanan, garlic, blas piobar, ola glasraich, fìonag agus spìosraidh.
- Ceum 2 Cluaran muiceir bruichte air a ghearradh ann an stiallan tana.
- Ceum 3 Tha pepagan uaine milis air an gearradh cuideachd ann an stiallan.
- Ceum 4 Thèid carranan a ghlanadh agus a ghearradh ann an stiallan.
- Ceum 5 Gearr an oinnchein gu leth fhàinneachan tana.
- Ceum 6 Leud ceann ceann càl dearg a bhualadh.
- Ceum 7 Grind an garlic.
- Ceum 8 Measg na h-innealan sgaoilte.
- Ceum 9 Iòl ola lusan leis an fhìonag, cuir às an teas, cuir na spìosraidhean gu lèir ach a-mhàin sesame, teas air an teine, leigeil leotha a dhol a-steach san t-sgoltadh, mu 30 diogan agus dòrtadh an gearradh marinade agus an t-salad measgaichte.
- Ceum 10 Meudaich gu math agus leig leis an salad marinate airson 20 mionaid, a 'gluasad bho àm gu àm. Gèilleadh don bhòrd, air a crathadh le sìol sesame.