Agus a-rithist mu dheidhinn càl! Tha caban na lusan feumail. Anns an Ròimh aosta, tha iad ag ràdh gun deach an càl a thoirt dha na h-uachdarain aig deireadh na fèise mar leigheas glè bhreagha. Bidh caban a 'neartachadh a' bhodhaig, a 'neartachadh dìonachd, frithealadh agus frithealadh a' chuirp gu iomadh galair. Tha caban schnitzel, air a chòcaireachd a rèir na reasabaidh seo, nach eil feòil, uighean, ìm agus a 'freagairt dhaoine a tha a' cumail fastachd.
Ingredients:- Caban cabair geal 1000 g
- Breadcrumbs 100 g
- Lùine-grèine grunnd grùine grèine 100 ml
- Salt 10 g
- Pùdar dubh piobar 1 g
- Ceum 1 Airson cabaran schnitzels a dheasachadh, feumaidh sinn càl, bruich, salann, ola lus na grèine.
- Ceum 2 Iòl a 'chaba ann an uisge saillte. Roinn ann an duilleagan agus bruich na duilleagan gu deiseil (mu 20 mionaid).
- Ceum 3 Gearr an tiugh bho gach duilleag agus cuir às do na streaks.
- Ceum 4 Fuaim gach duilleag càl le cèis.
- Ceum 5 Thoir an cèis gu broth càl agus an ràithe le briseagan aran measgaichte le piobar.
- Ceum 6 Fry na schnitzels air gach taobh ann an ola glasraich gus am bi an donn òir.
- Ceum 7 Freiceadan le sauce tomato.