Eggplants le balgan-buachair

Gabhaidh sinn a h-uile stuth. Bu chòir glasraich a bhith air a nighe, na h-eggplants a ghearradh ann am fàinneachan agus a 'tuiteam air stuth:

• Eggplant - 3 pìosan
• Champignons - 300 gram
• Bog - 1 pìos
• Càise - 200-250 gram
• Mayonnaise - - Gus blas (Faodaidh tu a dhèanamh às an aonais no cuir uachdar air uachdar.)

Stiùireadh

Gabhaidh sinn a h-uile stuth. Bu chòir glasraich a bhith air a nighe, na h-eggplants a ghearradh ann am fàinneachan agus an ìsleachadh airson 20-30 mionaid ann an uisge saillte a 'laighe sìos, leig às an t-searbhant. Bu chòir campaichean mòra mòra a ghearradh ann an ceithir, nas lugha - air an gearradh gu leth. Cuir crìoch air na h-oiseanan. Faodar tomato a ghearradh ann am pìosan eadar-dhealaichte, ach chan eil iad ro garbh agus chan eil iad gu math, agus tha e riatanach a bhith a 'gràdh na càise air grater. An uairsin am fear as cudromaiche. Bidh sinn a 'toirt na soithichean airson bèicearachd. Cuir an eggplant anns a 'chiad shreath, crathadh le càise, an uairsin balgan-buachair, oiseanan, càise a-rithist, an uair sin megplant agus a-rithist càise, tomatoichean agus an sreath mu dheireadh de chàise measgaichte le mayonnaise. Cuiridh sinn àmhainn ro-sheasmhach gu 200 ceum airson 20-30 mionaid.

Seirbheisean: 6-9