Salad bho each-rionnach

An toiseach, bidh sinn ag ullachadh na h-uile stuth. Bidh sinn a 'còcaireachd nan uighean, a' churan, a 'rus agus a' sileadh. Ingredients : Stiùireadh

An toiseach, bidh sinn ag ullachadh na h-uile stuth. Bidh sinn a 'còcaireachd nan uighean, a' churan, a 'rus agus a' sileadh. Nigh sinn na h-oiseanan. Ma tha rionnach stuag agad airson salad, cuiridh sinn inneal an togalaich le pòca, agus an uairsin air barrachd sùgh no ìm a ghlanadh. Ma tha an sgùrr air a smocadh, glanaidh sinn e na craiceann is na cnàmhan agus ga ghearradh ann am pìosan beaga. Gabh bobhla salad domhainn agus bruth a 'bhonn le sreath tiugh de mhòonnaiseis agus roinn an rùs boil air a' mhullach. A bharrachd air an fhèis rus bidh sinn a 'caoidh le mayonnaise. Air sreathan de ris, sgaoilte gu cothromach ar iasg agus a-rithist a 'sreap le maiseas. Ach - cha bu chòir gum biodh an t-sreath de mhaiseonnais aig an ìre seo gu math tiugh. Chan eil an t-iasg a th 'againn tioram agus tha an geir ann mar-thà gu leòr. Tha sreathan an rionnach air a chòmhdach le uinneanan uaine air an gearradh gu breagha agus air an cumail suas agus air a chòmhdach beagan agus an uair sin a-rithist air a ghiùlan le maiseas. Tha e deònach a bhith a 'briseadh sìos beagan sìos air an t-snàthainn gus am bi e gu math tioram. Air an ìre uaine de leit, bidh sinn a 'cur na feòragan air falbh bho na h-uighean cruaidh (bidh feum air mealagan airson an t-sàr àrd). Bidh sinn a' sgaoileadh sreathan de phrotaintean thairis air uachdar an salad, salann, piobar agus sailleadh le maiseas. Air mullach nan protein, bha sreath de charraidean bruite air an cur. Dìreach salann, piobar agus sailleadh. Agus a-nis is e an gobhail a th 'ann. Yolks - is e seo an ìre as àirde de shalad agus tha e riatanach gum bi e cho mòr 's as urrainn dhut a dhèanamh nas fheàrr. Faodaidh tu aodach a chrathadh air grater, faodaidh tu bogadh le forc. Agus a-nis tha an salad againn deiseil. A-nis feumaidh e a bhith air a chuir chun an fhrigeire airson 3 uair a thìde aig a 'char as lugha. Rè an àm seo bidh na sreathan uile sàmhach agus bidh blas an t-salad gu math bòidheach.

Seirbheisean: 8