- ola canola - 2 rud. spàinean
- bulb - 1 cupa
- carrots - 2 phìos (sgaoilte)
- sgiobair - 2 pìosan (gearraichte)
- duille bàgh - 1 pìos
- clachan-gaol - 1 pìos
- Pursar cuaraidh - 1 1/2 lios-lobh
- leanns donn - 2 ghlainne (tioram)
- buntàta milis - 450 gram
- beans uaine - 270 gram
- can (450 g) de mhitneagan briste na sùgh fhèin - 1 pìos
- cilantro - 1/2 cupa
- Salt agus piobar dubh - - Gus blas fhaighinn
Ann an siùpan mòr, teas an ola thairis air teas meadhan. Cuir uinneagan, muranan, sgiath agus bileag bàgh ris. Cook, a 'gluasad gus am bi na glasraich bog, bho 5 gu 7 mionaidean. Cuir ris a 'chearcall agus cuir a-steach pùdar agus còcaire gus am bi am bòidhchead a' nochdadh, mu 1 mionaid. Cuir 7 cupan uisge agus liosgan ris. Thoir gu boil, lughdaich teas, còmhdach agus bruich airson 10 mionaidean. Cuir ris a 'bhuntàta agus lean ort a' còcaireachd fon chnoc gus am bi na lòinrain agus am buntàta deiseil, mu 15 mionaidean. Cuir beansan agus tomatoan glas le sùgh. Cook airson 2 gu 4 mionaidean. Thoir às do dhuilleag a 'bhàigh. Cuir coriander, ràith le salainn agus piobar. Freiceadan le iogart.
Seirbheisean: 6