Cist cisein "Snow White" Chan e a-mhàin cèic samhraidh samhraidh "Snow White" fìor bhlasach, breabha, ach feumail agus gaol le cloinn. Soufflé le càise taigh le buidheagan, feòragan, seoclaid uachdar agus geal, air an cur sìos air cèic ugh ìm, le maol-ghràinne sùbhraidh, glainne le seoclaid geal agus sgeadachadh le uachdar le uchd. Chan eil rèis àbhaisteach airson a 'chèic "Snow White" stèidhichte air an eadar-lìon. Mar sin, cho-dhùin mi gu bheil an làrach-lìn agus bidh Snow White againn fhèin. Tha mi a 'riochdachadh airson do bheachdachadh an ath mo phàiste, tha mi a' feitheamh mar a tha e an-còmhnaidh airson do bheachdan agus a h-uile mood!
Ingredients:- Pheasadh salann 1
- Uisge 1 tbsp. l.
- Pùdar bèice 0.5 cp.
- Siùcair 60 g
- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- Flour, cruithneachd 70 g
- 50 g
- Uamh 180 ml
- Curd 500g
- Chocolate geal 150 g
- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- Gelatin 10 plàigh
- Siùcair 220 g
- Seileag siùcar 4 cp.
- Strawberries 230 g
- Strawberry Confiture 320g
- Gelatin 5 plàigh
- Chocolate geal 100 g
- Cream 50 ml
- Mar 30 g
- Strawberries 270 g
- Cream 150 ml
- Ceum 1 Ullaich na h-innealan airson a 'chèic: flùr, fuar pùdair, salann, siùcair, uighean, ìm; airson marmalade, uachdar agus sgeadachadh: sùbhan-craoibhe, caiseagan, càise le stuth saill de 35% aig a 'char as lugha, seoclaid geal, siùcair agus siùcair vanilla, geilitin ann am plèanaichean. Tha an cèic air a dhealbhadh airson cumadh sgairteil le trast-thomhas de 24-35 cm.
- Ceum 2 Gabh an ugh, siùcair, pinch de shalainn agus ìm aig teòthachd an t-seòmair le measgaiche gu rèidh, mu 5-6 mionaidean.
- Ceum 3 Sift am flùr leis a 'phùdar bèicearachd, stir.
- Ceum 4 Anns an fhoirm a tha air a sgeadachadh le pàipear bèicearachd agus air a chòmhdach air na taobhan, spread an taois, ìre. Bèicear ann an àmhainn preheated aig 180 ° C airson timcheall air 20 mionaid. Bidh sinn a 'dèanamh cinnteach gu bheil iad ullamh le bata còcaireachd, ma tha e tioram nuair a thèid a thoirt a-mach, an uairsin bidh na cèicichean. Feuchaidh sinn fionnar air a 'chliath, ga shaoradh bhon phàipear.
- Ceum 5 Airson sreatan-mara marmalade tha purpur.
- Ceum 6 Dèan an t-òrdugh suas agus cuir a-steach na buntàta maisichte. Feuch gun ruig sinn am boil agus a thoirt air falbh bhon teine.
- Ceum 7 Ro-fhaisgte ann an geiltlan uisge fuar ann am plèanaichean, crùbaich agus cuir a-steach ann am marmalade teth. Measg gu math agus fionnar.
- Ceum 8 Airson an uachdar, teas an uachdar agus leag an teòclaid ann, a 'gluasad gu dian. Bidh sinn a 'toirt air falbh bhon chlàr.
- Ceum 9 Obraich le measgaiche 2 buileagan agus 1-2 tbsp. l. Uisge blàth le 170 g de shiùcair gus an tèid soilleireachd làidir a dhèanamh.
- Ceum 10 Toirmeasg de chnàimh tana uachdar le seoclaid, gluasad.
- Ceum 11 Cuir càise taigh-còmhnaidh agus siùcair vanilla, measgachadh gu math.
- Ceum 12 Leasgach ann an gealalan uisge fuar a 'cromadh agus ga sgaoileadh anns an àmhainn aig 55-60 ° C. Bidh sinn a 'dòrtadh 4 rudan an uairsin. l. cuir casg air a 'chupa le geàitin, a' giùlan gu math.
- Ceum 13 Agus sa bhad chaidh sruth tana de gheolanan a dhòrtadh a-steach don uachdar ruadh, a 'toirt buaidh mhòr air mu 3 mionaidean. A 'còmhdach, bidh sinn a' toirt air falbh san fhrigeradair airson suidheachadh tùsail an uachdar.
- Ceum 14 Thoir an dà fheòrag gu foam làidir, cuir 50 g de shiùcair agus cuir a-rithist a-rithist gus am foam a dhèanamh. Cuir a-steach an uachdar ann am binneanan leantainneach sa bhad.
- Ceum 15 Cuir na proteidean agus an uachdar ris an uachdar a tha beagan air a thuigsinn. Bidh sinn a 'cur an aghaidh gu ceart ann an aon taobh le gluasad bho shìos gu h-àrd, gus am biodh an uachdar cho breagha' sa ghabhadh.
- Ceum 16 Thèid an cèic a thilleadh chun na cruinne. Tha meurgan airson sgeadachadh air an gearradh ann an trì no 4 plataichean agus air an sgaoileadh air gach taobh.
- Ceum 17 Toir air a 'chèic 2/3 den uachdar. Bidh sinn a 'glanadh san fhrigeradair airson 40 mionaid. Bidh mi a' cleachdadh reòiteag, agus bidh sin gu leòr airson 15 mionaidean.
- Ceum 18 Air uachdar gu leòr, spread am marmalade agus cuir air ais e anns an fhuachd, gus am faod am marmalade an cruth a chumail beagan mu thràth.
- Ceum 19 Air mullach an marmalade leth-reòite, cuir a-mach an uachdar a tha air fhàgail, còmhdach agus a-rithist san fhrigeire airson 4 uairean.
- Ceum 20 Airson an glaze anns an uidheam ro-sheasmhach thairis air teas meadhanach, leag an teoclaid agus ìm a leaghadh, fad an ùine a 'gluasad gu math.
- Ceum 21 An cèic saor an-asgaidh bhon fhàinne le cumadh fàinne. Thathas a 'dòrtadh an teine a tha a' fuarachadh gu teòthachd an t-seòmair am meadhan a 'chèic. Leig sinn leinn saor gu saor, le bhith a 'lùbadh a' chèic ann an diofar dhòighean. Cuiridh sinn air falbh a-rithist san fhuar gus crìoch a chur air reothadh.
- Ceum 22 Cream airson buille sgeadaichte anns na spaidean. Agus cuir a-steach baga còcaireachd le ceanglachan a rèir do roghainn.
- Ceum 23 Bidh sinn a 'sgeadachadh a' chèic ri do thoil, a 'tarraing phàtrain eadar-dhealaichte. Le pòrc, faodaidh tu casan beaga a dhèanamh air a 'ghlais. Sa mheadhan bidh sinn a 'sgeadachadh sùbh mòr. Bidh sinn a 'frithealadh agus a' toirt toileachas dhut!