- tortillas - 6 pìosan (tortillas meadhanach)
- banca (500 g) de phònairean dubha - 1 pìos
- tomato - 1 pìos
- oiseanan uaine - 2 pìos
- piobar jalapeno - 1 pìos (feòil bhiorach)
- cilantro - 1/2 cupa
- sùgh aol - 2 rud. spàinean
- salann - 1/2 teaspoon
Preheat an àmhainn. Nigh na pònaichean fo uisge ruith fuar. Ullaich an salsa. Cuir 1/4 cupan de phònairean dubh ann am bobhla de phròiseas bidhe. Grind agus cuir ann am bobhla. Cuir ris na beansan a tha air fhàgail, tomatoan, uinneanan uaine, piola jalapeno, coriander, sùgh aoil agus salann. Cruthaich agus an uairsin cuir air leth. Dèan sgiobannan bho chèicean còmhnard. Gearr gach cèic tortilla a-steach do ochd sliosan. Dèan briosgaidean air a 'bhia-bhèicearachd le ola glasraich, cuir na slisneagan agus bèicear gus am bi iad crisp agus donn òir, bho 1 gu 2 mhionaid air gach taobh. Leig le fionnar air a 'chliath. Freiceadan salsa le sgioban.
Seirbheisean: 4