Sàl luath airson cearc no lachan

Ann an siùpan beag, leag thu ìm, cuir spìosraidh agus min-fhlùir ris. B Àireamhan:

• Fat Saarc - 50 Milliliters
• Flour - 50 gram
• Òrd - 100 gram
• Broth (no uisge) - 1-2 glainneachan
• Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
• Fìon - 2-3 Ealain. spàinean
• Spìosraidh - 1 teaspoon

Stiùireadh

Ann an siùpan beag, leag thu ìm, cuir spìosraidh agus min-fhlùir ris. Dèan am measgachadh gu luath am min le spatula. An uairsin cuir thu a-mach an t-uabhas gu ruige. An uairsin cuir ris an t-saill a chruinnichear bhon bhèiceag a-steach don phaban nuair a bhios e a 'bèiceadh an eun. Bidh sinn a 'goil gu co-chòrdas gu math tiugh mar uachdar searbh. Cuir ris a 'bhroth. Boil an sauce gus an seasmhachd a tha a dhìth os cionn teas ìseal. Done!

Seirbheisean: 3-4