- Easgann air a thionndadh - 180 gram
- Rice airson sushi - 80 gram
- Uisge - 150 Milliliters
- Bhineag Rice - 60 milliliters
- Siùcar - 1 teaspoon
- Algae Nori - 1 pìos
- Sìol sìol - 20 gram
- Salt - 0.5 teaspoons
Bidh sinn a 'faicinn rus sònraichte airson sushi, ag obair gu cruaidh a rèir an stiùireadh air a' phacaid. Anns an rèis chrìochnaichte, cuir fìonag ris, salann agus siùcair. Stir gu socair. Ged a bha ar ròis a 'goil, bha ùine againn a bhith a' coimhead às an easgann. Ma cheannaich thu easgann sa chraiceann - an fheòil às an sin an-asgaidh. Bidh sinn a 'gearradh feòil easgann le stiallan brèagha le diamain. Bidh sinn a 'fàs ar làmhan ann an uisge agus a' dol air adhart gu ìomhaigh na h-ìomhaigh snaidhte. Bidh sinn a 'dèanamh coloboks beaga cumadh uibhe. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu reis a chuir air pìos beag de vassabi paste. Còmhdach an rus le stiallan easgann. Ceangail na sliosan an easgann gu na bàilean ròin le stiallan tana de nori. Bidh sinn a 'crathadh gach sushi le sìol sesame. A rèir beul-aithris Iapan, bidh sinn a 'frithealadh an t-saucean soy agus an ginger picilte.
Seirbheisean: 2-3