Rollaichean ùir ùir

An toiseach, leag an ìm. An uairsin bhathar a 'bualadh uighean fa leth le siùcair agus uachdar searbh :

• Òrd - 200 gram
• Cream Suidh - 200 gram
• Uighean - 2 phìos
• Siùcar - 90 gram
• Flour - 300 gram
• Pùdar Bèicearachd - 5 gram
• Salt - 0.5 teaspoons

Stiùireadh

An toiseach, leag an ìm. An uair sin bualadh uighean le siùcair agus uachdar. An uair sin cuir am measgachadh seo ris an ìm leite agus air an t-slighe a bhios sinn a 'sgoltadh a' mhin le pùdar bèicearachd agus salann. Gus am measgachadh ugh-searbh, cuiridh tu flùr mean air mhean, measgachadh gu math. Gluais an taois gu stàite lag agus bog. Ma dh'fheumas tu flù a chuir a-steach, gus am bi an taois a 'cumail ri do làmhan. Bidh sinn a 'cur ròpaichean air falbh, agus bho sin bidh sinn a' cruthachadh an kalachki. An uairsin bidh sinn a 'toirt a-staigh an duilleag fuine le ìm agus cuiridh sinn na rollaichean sìos. Bidh sinn a 'fuine cèicean san àmhainn aig 190 ceum airson timcheall air 15 -10 mionaid. Fuar agus frithealadh le bainne.

Seirbheisean: 7-8