- ìm - 1 Ealain. spàin
- bulb meadhanach, air a thionndadh - 1 pìos
- pumpkin, air a slaodadh agus air a sgeadachadh - 1 pìos
- ùbhlan, air a sgeadachadh agus air a sgeadachadh, agus 1 apal airson gàradh - 4 pìosan
- salann mòr - 2 fhosgladh
- Cumin talmhainn - 11/2 Spàinean
- Ground Coriander - 1/2 Teaspoon
- Ginger ground - 1/2 Teaspoon
- piobar cayenne - 1/4 teaspoons
- Piobar dubh ùir - 1/4 Teaspoon
- broth cearc no glasraich - Cupa 2
- uisge, a thuilleadh air barrachd, ma tha sin riatanach - 21/2 Glainne
- Chili, air a ghearradh gu tana, airson gàradh - 1 pìos
- uidheam searbh, airson garnish - 1 phàirt
Mealaich an ìm ann an siùpan mòr os cionn teas meadhan. Cuir nòmhlachd ris, bruich, stir, gus am bi e air a ghluasad, mu 4 mionaidean. Cuir pucgain ris, agus bruich, a 'gluasad gus am bi e bog, mu 10 mionaid. Cuir ùbhlan, salainn, cumin, coriander, ginger, cayenne, piobair dhubh, broth agus uisge a-steach gus stuth gu leòr a chòmhdach. Thoir gu boil agus bruich airson timcheall air 30 mionaid. Brùth am brot ann an inneal-inneal gus am bi e furasta. Brùth am brot air ais dhan pholl. Dilibh le uisge ma tha sin riatanach (ma tha an brot ro thiugh). Mus tèid a sheirbheis, thoir dòrtadh a-steach do chuibhreannan, ma tha thu ag iarraidh, sgeadachadh le slisneagan aplan, cnàmhan agus uachdar.
Seirbheisean: 6