- balgan-buachair - 250 gram
- bulb - 1 pìos
- ola ollaidh - 4 nithean. spàinean (2 lòchran-bùird - airson balgan-buachair, 2 lòchran-bùird - airson feòil mhiogaid)
- Muc-fheòil - 600 gram
- bouquet gourd - 1 pìos
- ciùb broth feòil - 1 pìos
- garlic - 2 fhiaclan
- cruinneachadh de parsley - 1 pìos
- sauce tomato - 300 mililiters
- Duilleagan lasagna - 15 pìosan
- sauce béchamel - 300 mililiters
- Càise air a ghràdh - 250 gram
- salann, piobar - - Gus blas fhaighinn
Crèadhaich agus cuir às dha balgan-buachair. Crèadhaich agus gearraich thu gu h-iongantach. Toir 2 lios-bhùird de ola ollaidh a-steach do phragan thairis air teas meadhan. Cuir leth den oinnsean, salann agus piobar gearraichte. Fry airson aon mhionaid. Cuir balgan-buachair gearraichte agus cuir-leum airson 3 gu 4 mionaidean. Thoir air falbh chun an taobh. Thoir air 2 lotaichean-bhùird de ola ollaidh a-steach do phragan mòr thairis air teas meadhan. Nuair a bhios e blàth, cuir ris na h-uinneanan, salainn agus piobar a tha air fhàgail, agus cuir fiod airson 1 mionaid. Cuir feòil mhiogaid ris agus measgachadh gu math. Cuir 1 bouquet de garnishes, ciùb de bhroth feòil-mhara agus 2 clòbh de dhuilleag. Cook gus am bi an fheòil a 'tionndadh donn. Thoir air falbh gàrradh garlic agus bouquet. Cuir peirsp air a ghearradh, balgan-buachair agus sauce tomato. Measgachadh gu math agus falbh às an teas. Ullaich sauce béchamel agus duilleagan lasagna. Preheat an àmhainn gu 180 ° C. Glaiste air an fhoirm le ìm agus ìm béchamel. Cuir an ìre de dh'fheòil ann an sàsa tomato agus a 'crathadh càise beag gràtaichte air a' mhullach. Còmhdach le sreath de lasagna. Dèan an ath-obrachadh seo a-rithist gus am bi an dish làn. Crìochnaich le sreath de lasagna, dòrtadh an siùcas thairis air a 'béchamel agus còmhdaich e gu fialaidh le sreath de chàise. Bèicearachd airson timcheall air 40 mionaid. Coimhead gu cùramach mar sin na losgadh cus.
Seirbheisean: 8