- aran - 8 sliosan
- Airson an lìonadh: broilleach cearc - 360 gram (gun chraiceann agus cnàmhan)
- radair - 4 pìosan (air an sgapadh gu teann)
- Salad Escarole - 1 cupa
- Airson marinade: oregano ùr - 1 teaspoon
- Fìonag fìon dearg - 1 teaspoon
- ola ollaidh - 3 nithean. spàinean
- Airson lubrication: garlic - 1 st. spàin
- beanna geal - 1 cupa
- Rosemary ùr - 1 teaspoon
- Airson seasoning: salann - 3/4 Ealain. spàinean
- Piobar ùr - - Gus blas fhaighinn
Buail còmhla ri chèile eargan, fìonag agus 1 botal-lòin. Lubhail am marinade le cearc air gach taobh. Cuir ann am bobhla, còmhdach agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson co-dhiù 2 uair a thìde no air an oidhche. Cuir ris na 2 ròin-bùird a tha air fhàgail de dh'ola agus de dh'eallas ann am bòrd-fhrithealaidh mòr. Fry thairis air teas meadhan, a 'gluasad gus am bi an garlic bog, mu 2 mhionaid. Cuir pònaichean, lùth bho mhòinean agus rosemary. Cook, mash na pònairean le spàin fiodha, 5 mionaidean. Cuir 1/4 teaspoon de shalainn, ràithe le piobar. Cuir am measgachadh ann am bobhla beag. Còmhdach le lùb air an taobh. Teas a 'ghràil gu teòthachd meadhanach. Crùbagan an grill le ola. Feuch an cearc air a 'chliath, a' tionndadh aon uair, airson 3 gu 4 mionaidean air gach taobh. Spice an còrr de 1/2 teaspoon de shalainn. Cuir a 'chearc bruich ann am pìos agus leig e sìos beagan dheth. Gearr a-steach ann an cuibhrigean, cuir air leth. Fry an aran air a 'chliath. Lùghdaich a h-uile slat le measgachadh bean. Cuir air na pìosan as àirde de chicken, raid, sgarole, còmhdach le slisnichean arain a tha air fhàgail agus a 'frithealadh.
Seirbheisean: 4