TASTY, SOFA, CAIBH AGUS BEAUTIFUL
Ullachadh : 50 mion.
Duilgheadas : airson luchd-tòiseachaidh
Do Vegetarians
Airson nan Gothan
Ann an aon earrann : 590 kcal, 21 g de phròtain, 32 g de shaill, 48 g de charbohydrates
Airson 4 seirbheis :
• 800 g de thomata
• 1 snìomhad
• 50g de thuntàta tioram ann an ola
• 60 g de ìm
• 200 g de rus
• 125 ml de fhìon geal
• 1 liotair de bhrat glasraich
• 100 gram de chàise ghradach
• salann, piobar dubh - a 'blasad
• siùcar gràinte
• 125 g de chàise mozzarella
• 1 buidheann de basil
1. Gearr na tomata thairis air an taobh, cuir sìos airson 3-5 diogan ann an uisge a ghoil, sruthadh ann an colander no faigh uisge fuarach, fionnar agus cladhach. Cuir crìoch air an fheòil.
2. Crithich an tàmh. Bidh tomatoan agus uinneanan tioram tioram gu brèagha, a 'fàs ann am 20 g de ìm. Cuir rò agus gu h-aotrom donn. Tòis a-steach don fhìon agus còcaire greis bheag a 'gluasad.
3. Piseach a thoirt air a 'bhroth. A 'sreap, leig an leum ròis airson 25 mionaid. Còmhla ri 40 g de ìm cuir càise le rèis air a ghràdh. Rèitich le salann, piobar agus siùcair.
4. Gearr an mozzarella a-steach do chiùban beaga. Bidh tomato, basil agus mozzarella a 'measgachadh le ris. Ma tha thu ag iarraidh, sgeadachadh le basil.