Rèitichean luath de shìol bho rus

Faodaidh Rice iongnadh leis a 'mheasgachadh de na daoine a chleachd e dìreach mar garnish. San Ear, às aonais rus, chan eil aon bhiadh ann, tha gach aon dhiubh a 'meas fìor fhìor mhaighstir air an ullachadh, agus tha na reasabaidhean de shìol air an cunntadh anns na ceudan, mura mìltean. Is e Rice aon de na gràinnean as motha a th 'air an t-saoghal air feadh an t-saoghail, seach gu bheil e furasta ullachadh, maitheasach agus gu math còmhla ri mòran stuthan eile.

Reasabaidhean luath de shìol bho rus - cuspair an artaigil.

Biadh-mara

Measgachadh biadh mara ùr no picilte le uachdar, stir agus cuir e salann tomato teth. Gu math teann ann an soitheach air a shèideadh airson 6 mion. air teas meadhan gus am bi iad a 'goil, a' gluasad 2-3 uair.

Uachtar uachdar

Feuch am flùr ann an ìm gu ruige òir. Stir, dòrtadh a 'bhroth agus thoir air boil thairis air teas ìseal. Cuir ris a 'ghut tomato, an uair sin uachdar searbh agus piobair ruadh, piobar dubh, salainn agus siùcair.

Aodach

Cuir sìos beagan siùcair ann an suidhlidh ùbhlan fìon-lios agus cuir air plàta, air teine ​​lag. Cho luath 'sa thòisicheas am measgachadh a' goil, a thoirt air falbh bhon phlat, cuir sùgh lemonag agus leig leis an sauce fionnar.

Risotto le cnothan

Fris na cnothan airson 5 mionaidean. teine ​​cuibheasach. Fuasgladh agus crùbadh mòr. Feuch am balgan-buachair airson 1 làr. spàin ola. Thoir broth cearc gu boil, ìosal an teas agus fàg e gus teannachadh. Air an reus-ola fiodha a tha air fhàgail, oiseanan air an gearradh agus garlagan gearraichte airson timcheall air 5 mionaidean, gus am faigh an ròg cuibhle òir. Thoir a-steach gu mall ann an 200 ml de bhroth. Lean ort a 'glaiceadh, a' gluasad, thairis air teas meadhanach gus an tèid an lus a ghabhail a-steach. Cuir 200 ml eile de bhroth ris agus lean ort a 'suathadh. Nuair a thèid an leaghan a ghabhail, cuir suas ris a 'bhroth a tha air fhàgail (bu chòir dha na h-obraichean leis a' bhroth timcheall air 15 mionaidean). Cuir an spinach, càise, piobar, balgan-buachair, cnothan anns an rèis chrìochnaichte agus a 'frithealadh.

Casserole càise le cearc

Gearr brògan cearc a-steach do shlatagan agus àite air duilleag bèicearachd. Ann am bobhla mòr, cuir am broccoli, an rus, a 'mhòine air dòigh agus cuiridh tu fiolm air a' mhullach. Ann am bobhla eile, measgaich am brot cice, brot càise, air a ghearradh ann am pìosan beaga de thomata, bainne agus piobar dearg. Cuir leth cheddar agus mozzarella ris. Thoir an measgachadh seo de chearc agus glasraich. Crùbaich an luchd-smàlaidh saillte agus an cromadh leis a 'mhias. Mullach an cheddar agus mozzarella a tha air fhàgail. Bèicear, gun a bhith a 'còmhdach, ann an àmhainn preheated airson suas ri 180 ° airson 35-40 mionaidean.

Rice air a bhiadhadh le cearc agus cherisean

Toir reis dhan phanna, cuir 1/2 sùp de shalainn, dòrtar 0.5 l de dh'uisge, toir e gu boil agus lughdaich an teas. Còmhdach agus còcaireachd airson 15 mionaidean. Thoir air falbh bhon teas agus leig leam seasamh fon chnoc airson 5 mionaidean eile. Salann feòil cearc air a mhilleadh agus piobar. Feuch an tàmh a th 'air a ghearradh gu h-ìosal ann an ola olive gus am bi bog, cuir pìosan cice agus bruich airson 4-5 mionaidean. Cuir ann am bobhla. Anns an aon phrasgan, leag an ìm. Cuir leth rís a chòcaireachd, rèidh le spàin, cuir a-steach dhan ola e. Cùm air teas ìseal, gun a bhith a 'còmhdach no a' gluasad, 8 mionaidean airson sgàilean òir a dhèanamh fodha, agus tha an rus air cairt bhuidhe fhaighinn. Cuir ann am bobhla le pìosan cice, bidh an reus, na seiseanan agus an siùcar a tha air fhàgail, a 'measgachadh. Cuir a-steach pasgan-frithealaidh os cionn ris. Leig crios no turmeric a-mach ann an 2 fonsa. cromain uisge teth, dòrtadh ris agus cearc air a 'mhullach. Còmhdach agus stew airson 5 mionaidean eile. Thoir gu cùramach an pan-fhrithealaidh thairis air uidheam mòr seirbheis. Crùbagan le cnothan làn agus gearraichte. Ma tha thu ag iarraidh, is urrainn dhut an blas a sgeadachadh le geòlagan ùra agus feòil.

Rice air a bhiadhadh le cearc agus cherisean

Beans ruadh ann an Cuban

Toir air na beans le 4 glainnean uisge. Thoir gu boil, lughdaich teas agus fuirich airson 2 mionaid. Thoir air falbh bho teas, còmhdach agus cead a sheasamh airson 1 uair a thìde. Cuir a 'chasag air ais air an teine ​​a-rithist. Cuir bolg a-steach, gearradh sa leth, duilleag bàgh agus 4 glainnean uisge. Thoir gu boil, lughdaich an teas, còmhdach agus bruich airson 1-1.5 uair, gus am bi am bean bog. Gabh na h-oiseanan agus na duilleagan bàgh bhon phan. Bho timcheall air 1/2 cupan de mhòine, bruich am buntàta maise agus cuiridh iad ann an siospan. Cuir crìoch air na h-uinneanan a tha air fhàgail. Tilg am piobar jalapeno bho na sìol agus gheàrr e ann am pìosan beaga. Cearcall fiodha, agus piobar ann an ola ollaidh thar teas meadhan airson timcheall air 8 mionaidean. Cuir garlagan gearraichte, cumin talmhainn, sguab lemon, salann agus piobar. Fry, a 'gluasad, 1-2 mionaid eile. Cuir na h-uinneanan frasach ann am pana le pòna. Thoir gu boil, lughdaich an teas. Cook air teas ìseal, gun a bhith a 'còmhdach a' chlòimh, 5-10 mionaidean, gus an tèid am measgachadh beagan a thiormachadh. Freiceadain na beans crìochnaichte le rus teann. Dèan sgeadachadh air a 'mhias le coriander, pìosan de phiobar jalapeno agus leacan lemon.

Ris fhrista glasraich

Caoraich uighean bho 2 bhòrd. spàinean uisge. Air bòrd-frithealaidh le ola air leth, bruich an omelet agus cuir e air plàigh air leth. Lìon am brat-fhrèadha, dòrtar ola a-steach e agus cuiridh e an t-searl-fhiadhaich agus an ginger grated airson timcheall air 30 diog. Cuir caoragan broccoli, air an sgrìobadh air gràdar mòr, gasan sgiobalta gearraichte gu tana agus piobair ruadh air an gearradh gu grinn. Feuch airson 2 mionaid eile. Cuir a-steach a 'phras-bhrisidh pìosan sgiobalta, zucchini buidhe, sligean gearraidh, agus cuir a-steach airson 2 mhionaid eile. An uair sin dòrtaidh am broth agus an t-soitheach soith. Bruidhnibh thairis air teas ìseal airson 3 mionaidean gus am bi na glasraich bog. Cuir ris an rus boil, uinneanan uaine air an gearradh gu grinn agus uighean a tha air an sgrìobadh. Lùghdaich teas cho beag agus a chumas a h-uile càil air teine ​​airson 5 mionaidean eile.

Ris fhrista glasraich

Sasan pesto clasaigeach airson ris

Measg na h-àrainnean uile ach a-mhàin an ola, agus bualadh gu math le làimh no ann am bogsa-inneal. Lean ort le bhith a 'bualadh, dealachadh gu cùramach san ola. Faodar anau a tha air ullachadh a chumail anns an reothadair airson suas ri mìos. Eòrna agus rus le balgan-buachair agus spionag. Cuir an rump agus an rus le uisge fuar. Cuir broth a-steach, toir gu boil, lughdaich teas, còmhdach, agus bruich airson 45 mionaid gus an tèid an leac a ghabhail a-steach gu tur. Fry ann am buinn-buinn ola ollaidh, oinnsean air a ghearradh gu h-ìosal agus gaol airson 7 mionaidean. Ann am bobhla mòr, cuir an eòrna agus rus le balgan-buachair agus uinnseanan uaine air an gearradh le chèile. Còmhdach agus cuir a-steach an fhuar airson 2-4 uair a thìde. Ullaich an stèisean gas sa bhad mus do rinn thu seirbheis. Gus seo a dhèanamh, crùb gu math fìon-bhìon, ola-ola, aran agus piobar. Meudaich an dreas leis a 'bhro chrìochnaichte. Cuir air plata, a 'sgeadachadh le duilleagan spinach agus flùraichean mint.

Eòrna agus rus le balgan-buachair agus spionag

Paella buidhe le camagan

Gearr na prawns gu ìre mhòr agus cuir iad iad thairis air teas meadhain ann am pan-fhrithealaidh mhòr air 1 bòrd-bùird de ola ola. Salt agus piobar. Fry airson timcheall air 2 mhionaid, a 'gluasad uaireannan. Thoir a-mach agus fuar. Cruthaich san aon ola ann am pana-fhrithealaidh dhomhainn oiseanan air an gearradh gu grinn gus am bi iad bog. Cuir garlic agus feuch airson 1 mionaid eile. Thoir do reus, oregano agus turmeric, còcaireachd airson 1 mionaid. Thoir broth, salann agus piobar air. Thoir gu boil, lughdaich an teas. Bruidhnibh thairis air teas ìosal airson 5 mionaidean, gus am bi a 'chuid as motha den fhiodh air a ghabhail a-steach agus bidh an rèis bog. Cuir pògan agus pods air a ghearradh gu bream le piobar uaine. Cook airson 3 mionaidean eile. Cuir na prawns agus na h-uinneanan earraich, air an sgoltadh air an t-slighe. Crùbagan le peirsil gearraichte.

Sgaoileadh

Brùth air brat na makis (mat) le film bìdh. Cuir air leth leth de dh'fheamainn le taobh shìos sìos. Air aon taobh fhada den nori chuir beagan de ris air a chòcaireachd a rèir nan stiùiridhean air a 'phacaid, ìre e le do làimh agus not beag. Dèan an cucarra agus an avocado a-mach às a 'chladhach agus a sìol agus gan gearradh a-steach do stiallan. Brùth gu h-aotrom am beabi aig meadhan na duilleig neoni. Cuir air a h-iteag aran, bradan, càise uachdar, cucumar agus avocado. A 'cleachdadh bata, cuir a-steach an rolla, a' fàgail oir no 2.5 cm a leud. Gus an taobh nori a dhèanamh nas daingeann, grunn thursan cuir a-steach an rolla le mata. Cuir a 'bhrat gu cùramach, a' fosgladh an rolla. 9 Rollaidh rianail gu h-àbhaisteach ann an caviar èisg air iteig. Cuir a-steach e le sìol sesame. Dip tàrr sgian biorach ann an uisge bruich. A 'togail na sgian leis a' phut suas, tog leis an làmh gus am bi an glainne a 'leagail sìos an lann. Cuir an clàr air a 'bhòrd gearraidh agus ga ghearradh ann an leth, agus an uair sin, cuir an dà phìos taobh ri taobh, 3 pìosan eile airson 6 pìosan a dhèanamh. Freiceadan le ginger marinated, wasabi and sauce soy.

Nori (algaich air a bhrùthadh)

Sushi

Dèan am fìonag le uisge ann an co-mheas 1: 1. Fiach na meòir agad. Crùbagan dòrn de rus ann an lump teann. Lubhail an t-iasg le beagan beag de wasabi. Air sglèat èisg, cuir cnap de rus agus ga bhruthadh le do òrdag gus fiaclan a dhèanamh. Gabh an lump leis a 'mheur-chlàr aig an làimh eile. Tionndaidh an sushi iasg suas.

Rollaichean le tuna agus cucumber

Gearr an duilleag neònach ann an leth agus cuir e air a 'mhakis. Suidhich air a 'bhòrd de reis sushi le tiugh de mu 9 mm, a' fàgail aon taobh fhalamh falamh den nori. Gu h-aotrom, b 'e ola a bh' ann agus chaidh a chur ann am meadhan an lìonadh (sgoltagan ciùcrach teann no tuna). Rol na makis bhon oir faisg ort, a 'cumail na corragan le do chorragan. Rol na maisg gu deireadh agus brùth gu sgiobalta an tiùb a fhuair thu. A 'sgaoileadh na makis agus fosgail an rolla. Gearr e san aon dòigh mar a chaidh a mhìneachadh san ribe "California Rolls".

Risotto le cearc agus leacan-dubha

Oisean ola-ola Fry air a ghearradh gu h-ìosal airson 4 mionaidean agus cuiridh e ann an àmhainn microwave. Cuir ròg, broth cearc, salainn, cnòcag agus piobar. Còmhdaich agus cuir àite san àmhainn airson 10 mionaidean. Cuir na brògan cearc a-steach ann am pìosan beaga, còmhdaich agus bruidhnibh airson 10 mionaidean eile. Cuir na cuilbheartan mòra, còmhdach agus leig seachad seasamh airson 10 mionaidean. Cuir ìm, càise gràsta, basil agus a 'frithealadh.

Salad Sushi le blueberries, mint agus trannsa

Còcaireachd an rus. Gearr na snèapan a-steach do chiùban, agus an cucair a-steach gu ciùban beaga. Gabh an spinach, thoir air a 'chal Pekinese agus na h-uinneagan earrach, an deasg a-steach gu pìosan beaga de dhuilleagan mint. Measg a h-uile càil, cuir blueberries. Ann an saucepan beag, measgachadh fìonag rise, ola sesame, sàbh soy, garbh leabaidh agus bualadh. Cuir air teine ​​agus thoir air falbh e. Cuir an sauce a-steach gu cùramach air an rus agus am measgachadh. Crùbagan le cnòthan frioch gearraichte.

Ris bìdh le cromagan

Dreubhaich a 'chromag. Cruthaich am bacon thairis air teas meadhain gus a bhith crisp, tioram air tuàllan pàipeir agus a 'cromadh gu bobhla air leth. Fàg anns a 'phriod-phreasaidh 1 tbsp. spàin de gheir, dòrtadh a 'chòrr a-steach do bhobhla beag. Feuch ri pian-fhrithealaidh a bh 'air a ghearradh gu h-ìosal, cuir 250 ml de dh'uisge, cuir pas tomato, siùcair agus salann. Cruthaich gu rèidh. Gabh 4 muilnean airson souffle le comas timcheall air 200 g, gan cur a-steach do 3 tbsp. spàinean de rus tioram. Cuir iad air trusgan fuine. Leudaich na h-oiseanan frithte le tomato a 'giùlan gu cothromach air an rus. Còmhdaich na tinn le fàil, cuir a-steach uinneag preheated gu 180 ° agus fuine airson 40 mionaid gus am bi an rèis bog. Anns a 'phròiseas fuine, gluaisibh aon uair. Lìn na bratagan, agus tiormaich e. Boil 4 cupan uisge ann an siospan le 1 teaspoon de shalainn. Cuir shrimps innte airson 1-3 mionaidean. E Ann am brat-fhrithealaidh mòr, bha sglèatan tana air a slaodadh, pepparan milis air an gearradh gu breagha agus garlic air a ghearradh ann an 1 tbsp. spàin de gheir air fhàgail clì às deidh frithidh bacon. Cuir ris a 'shrimp. Strew an stalc ann am bobhla. Thoir 1 cupan de dh'uisge fuar, stir, cuir a-steach am piobar dearg, piobar dubh agus beagan salainn. Thoir a-steach don phras-bhrisidh, far a bheil na carganan air an frioladh. An uairsin cuir ris a 'bacon. Cùm air teine, a 'gluasad, gus an tiugh thu. An dèidh dha na builgeanan nochdadh, stùraich airson 2 mhionaid eile. Thoir air falbh an rus bhon àmhainn. Leig leam seasamh airson 10 mionaidean. Thoir air falbh am foil gu cùramach. Gluais air a 'phloc frithealaidh le muilnean ròis, mu thimcheall a' cur sìos an t-seabhagan.

Paella salad le turcaidh

Boil an rus a rèir nan stiùiridhean air a 'phacaid agus a chraobhadh le cròc. Boil an fheòil turacaich. An dà chuid sin, agus tè eile fionnar. Ullaich an sauce. Gus seo a dhèanamh, cuir a-steach salann 1/2 cupa agus piobar dubh air mullach an sgian. Cuir am fìonag ris agus gluais gus am bi an salann a 'dòrtadh gu tur. Thoir a-steach dhan ola-ollaidh agus measgachadh a-rithist gu mionaideach. Ann am bobhla mòr, cuir na sligeagan beaga, an t-tomato agus am pepagan milis, peas, cranberries, oiseanan gearraichte còmhla, air an gearradh ann an stiallan tana agus muileann friochte. Cuir ròin agus sauce ris. Stir. Cuir a-steach an fhrigeradair airson co-dhiù 2 uair a thìde. Mus dèan thu frithealadh, sprinkle le almon talmhainn agus basil. Dèan sgeadachadh air a 'mhias le duilleagan basil.

Curraidh glasraich

Ann an siospan, bruich 1/2 de chupa uisge, cuir na beans agus bruich fon teann airson 5 mionaidean. Cuir ris an t-sauce tomato agus pùdar curraidh. An dèidh a bhith a 'goil air an teas a thoirt nas ìsle, còmhdaich agus cuir a-steach airson trì mionaidean eile. Ullaich an rus a rèir nan stiùiridhean air a 'phacaid. Air a 'phloc frithealaidh a' suidhe air aon taobh den rus, ri thaobh - beans le sauce. Dèan a 'mhias le cilantro air a ghearradh no uinneanan uaine air an gearradh gu grinn, a' crathadh le ola ola.

Cuir siùcair agus smeòrach de leth lemonag chun a 'bhainne. Cuir air teine ​​agus thoir air falbh e. Cuir rò, salann, lughdaich teas agus còcaire airson 25 mionaid. Thoir air falbh bhon teas agus teichidh e teòthachd an t-seòmair. Bho àm gu àm, stir. Cuir ris an fhàs a tha air fhàgail. Cuir na pròtinean eadar na buinn. Cuir na buileagan ris an rus, measgachadh. Dèan na cuibhlichean ann am foam làidir agus cuir a-steach don mheasgachadh ris gu socair. Cuir an rus ann am biadh-fuine, air a h-oladh agus air a chrathadh le briseadh aran. Bèicear ann an àmhainn preheated airson suas ri 180 ° airson 35 mionaid.

Burrito le rus agus beans

Ullaich an rus le bhith a 'leantainn nan stiùiridhean air a' phacaid. Measg ann am bobhla glasraich. Rub air càise grater mòr, thoir an cilantro gu grinn agus cuir a h-uile càil dha na glasraich. Measg an rus leis a 'mheasgachadh lusan. Gearr an t-aran pita ann an grunn stiallan leathann, ga ghoirteachadh leis an t-salsa salsa, cuir a-steach am meadhan gach 4 cuibhreann. spàin an measgachadh ris agus ga thilgeil ann an tube. Lubraich le cruth saill coirce airson bèicearachd. Cuir an drile anns a 'mhullach le sguab a-nuas, còmhdaich am foirm le sgòil agus bruich thu ann an àmhainn ro-sheasmhach airson suas ri 220 ° airson 15 mionaidean.

Brot chicken tinn le rus

Dèan slatan de phìosan beaga de churanan, dealachadh, balgan-buachair agus cuir iad iad ann an ìm thairis air teas meadhanach gus am bi iad bog. Cuir flùr a-steach. Toiribh broth, cuir feòil cearc, rus, piobar, measgachadh agus còcaireachd gus an tiugh thu. Cuir bainne, uachdar agus seirbhis ris.

Picadillo de thirceag le cranberries

Boil 200 ml de fhìon agus 1.3 l de dh'uisge ann an siospan. Cuir an rus dhan uisge ghoileach. Às deidh na h-uisgeachan uisge, cuir an teine ​​dheth. Còcaibh an rus airson 10 mionaidean. Meudaich 200 ml de fhìon, deoghal-mara nan ubhal agus salann Mheicsiceo. Ann an sospan domhainn, cuir stuth turcaidh, grannag air a ghearradh, pepparan milis air an gearradh, garlic teann, cinnamon, cumin talmhainn, piobar dearg agus dubh, salainn. Stuir gus am bi na glasraich bog. Tòisichear a 'mheasgain fìon-fhìon a-steach don t-siùpan agus thoir e gu boil. Cuir na tomatoichean, cran-craiceann tioram agus ollagan ris. Thoir gu boil. Lùghdaich an teas agus fuirich fon teann airson 10 mionaidean. Gabh an rus le pòca gus a thoirt air falbh. Cuir an Piccadilly deiseil air a 'mhullach. Dèan an teas gu teas.

Pilaf de pilaf

Bidh uan air a ghearradh ann am pìosan beaga, a 'crathadh le salann agus piobar, cuir fionn ann an ìm leaghte, còmhla ri oiseanan air an gearradh gu bream. Nuair a bhios na h-uinneanan agus an uan air an sgrìobadh, dòrtadh iad uisge leotha gus am bi iad dìreach a 'còmhdach an uan le uisge, Cuir na sìol pomegranate ris. Còmhdaich am panag le cas agus bruich gus am bi feòil bog. Lìonaibh an rus ann an uisge goileach saillte agus bruich gus am bi na gràinnean a-muigh bog, agus am broinn bidh iad fhathast a 'gleidheadh ​​cuid de dh' elasticity. Tilg an rus ann am bratach agus ga losgadh le uisge fuar. Madaidh cuid de na saill sa phoit, cuir an ròisg air a ghoil, an saill a tha air fhàgail, thoir an dùn agus teas airson 40-45 mionaid. Mar sin, nach eil rèis a 'cumail ri bonn a' phoit, cuir cèic fìor thana air bonn taois shìmplidh a chaidh ullachadh airson neodles. Tha an cèic seo air a 'bhòrd le plov. Mus cuir thu a-mach air plàta air plàigh no air pìos, cuir pìosan de chaorach còmhla ris an sùgh anns a bheil iad air an stuadh, agus gan dòrtadh le rus teann.

Pilaf de pilaf

Bidh feòil cearc no uan a 'dol a-steach gu pìosan mu 40 gram, salainn agus fiod air ìm leaghte. Cuir broth, cearcall dhonn, searbhag beag lemon, peatairean milis air a ghearradh agus a thoirt gu deiseil. Pìobairean agus cuir air 10 mionaidean ann an àmhainn ro-uisgeach gu 180 °. Còcaich an rus grùbach, measgachadh e le cròch gus tint bhuidhe a thoirt dha. Nuair a bhios thu a 'frithealadh air a' bhòrd air plàta, cuir an rus geal, an dath as àirde, an uairsin feòil. Thoir ola agus crathadh le cinnamon.

Brù Rice le balgan-buachair

Bidh mushrooms a 'sruthadh agus a' sileadh airson 1-1.5 uair a thìde ann an dà ghlainne de uisge fuar. An uairsin losgadh agus bruich a-rithist ann an uisge, far an robh am buachair làn tioram, agus ga thoirt gu fear eile ro-làimh biadh, gus am bi an grùid a 'fuireach aig a' bhonn. Nuair a bhios am madag-buachair deiseil, an toirt air falbh, gearradh gu grinn, agus broth buachair (bidh e fhathast timcheall air 1-1.5 cupan) a 'toirt gu boil. Leig leam. Cuir a-steach ìm broth, uinneanan air an gearradh agus a thòstadh, ris. An dèidh 15 mionaidean de chòcaireachd, cuir balgan-buachair ris. Cook gus a bhith deiseil air teas ìseal ('s dòcha ann an àmhainn beagan teas).

Casserole le rus agus ugh

Boil a 'bhuntàta ann an uisge saillte, mash in puree agus bualadh air an ugh. Cuir crìoch air an nionnach agus sàbhail e ann an ola glasraich. Bidh Cook a 'breith uighean air a ghearradh gu breagha, measgachadh le reus bruidhte agus oiseanan frasach, ràithe le salann, piobar, peirsil gearraichte agus dill. Ann am brat-fhrèadha, air a ghiùlan le ola glasraich agus air a chrathadh le brògan arain, cuiridh e sìmplidh de bhuntàta, an uair sin ris le ugh agus am buntàta a tha air fhàgail. Bàrr le ugh, spìon le ola glasraich agus crathadh le càise gràdhach air grater mòr. Bèicear ann an àmhainn theth airson 10-15 mionaidean.

Uzbek

Gearradh a 'mhutton ann am pìosan beaga agus feuch e ann am bogha (iarann ​​a tha air a thilgeil) ann am braille teas gu mòr. Cuir na h-uinneagan agus na curranan air an gearradh a-steach do stiallan agus cuir iad an sàs ann an caoraich. Thoir uain uaine le 4 glainnean uisge, cuir salann, piobar, a 'toirt air falbh e. Gluais an rus gu dòigheil, a 'draibheadh ​​an uisge 3-4 uair, cuir e ann an coire le uan agus ìre. Nuair a bhios an t-uisge sa choire air a ghoil, dèan beagan brochan anns an rus gu bonn a 'phoit. Gus dèanamh cinnteach nach tèid am pilaf a losgadh, na dòrtanan sin a dhòrtadh air 1-2 st. spàin de uisge, a 'còmhdach gu dlùth ris a' choire le lùb agus fàg e airson 20-30 mionaid air teas gu math ìosal. Mus dèan thu seirbheis, cuir am pilaf air a 'mhias le sleamhnag, sgeadachadh le duilleag de sgeilp.

Uzbek pilaf

Gearr cearc ann am pìosan beaga agus cuir fiod ann an siospan air st. spàin ola 4-5 mionaidean. Cuir an cearc air plàta, agus cuiridh e ann an saucepan an t-aodach is an t-siùsag airson 3 mionaidean. Cuir thairis iad gu plàta le cearc. Thoir 1 tbsp dhan t-saucepan. spàin an ìm agus cuiridh e airson 4 mionaidean. lannan air a ghearradh gu grinn, garllan air a ghearradh agus uinneanan dearga air an gearradh gu bream. Cuir ròis, tomatoan, broth, stiallan piobar, salann, sgoltadh, bile bàgh, feòil a-steach agus cuiribh fionn. Cùm còmhdaich agus suirgte gus an tèid an soitheach a ghabhail a-steach. Leudaich na muasgain-slaodach air am bualadh air a 'mhullach, a' cur an cèill iad gu ruige an rus, còmhdaich le cas agus bruich iad ann an àmhainn ro-sheasmhach airson suas ri 180 ° airson 10 mionaidean. Thoir air falbh an duilleag larachl. Dèan a 'mhiasg crìochnachaidh le peirsil gearraichte agus uinneanan uaine air an gearradh gu bream.

Piopaagan air an lìonadh

Gearr am madag-buachair a-steach do phlànaichean tana, cuir beagan ann an ola glasraich gus taise a thoirt air falbh còmhla ri uinneanan air an gearradh gu grinn. Bidh Rice a 'goil ann an uisge saillte le bhith a' cur 1 teaspoon de ola glasraich airson 5-7 mionaidean. Tilg e ann am bratach. Measgachadh ris le balgan-buachair, arbhar, basil talmhainn, salann, piobar agus measgachadh gu mionaideach. Aig piopairean air an gearradh far a 'phàirt as àirde, cuir sìol agus septums air falbh. Lìon na piopairean gu teann leis an lìonadh, a 'feuchainn ri fàgail fhàgail. Cuir na piopairean anns na poitean gus an cuir às, dòrtadh uisge beag, ealain. ola glasraich càin, cuir garlic agus salainn. Bruisg air teas ìseal airson 30 mionaid.

Mudan Rice

Cruthaich na reasanan. Boil ris ann an uisge goileach airson 10 mionaidean. Drag an uisge agus dòrtadh an rus le bainne teth. Cuir salainn agus còcaireachd, a 'gluasad fad na tìde, 25-30 mionaid. Cuir siùcair, uighean, reasanan air an nighe anns an rus, meudaich iad gu math, gluais iad gu pan-fhrithealaidh agus bruichidh iad ann an àmhainn ro-sheasmhach airson suas ri 180 ° airson 30 mionaid. Bhite a 'cur pudding air biadh a bha a' frithealadh agus air a ghearradh a-steach gu earrannan. Freiceadan chun a 'bhùird le apricots le stuag, sgeadachadh le duilleagan mint.

See also

Reasabaidhean blasach airson biadh ùr

Clach dachaigh

Salad Caesar le cearc agus reasabaidhean eile

Clach dachaigh

Mar a nì thu taigh-seirc geal

Clach dachaigh

Dè an salad a dh'fhaodar a bhith air a dheasachadh bho chearc a chaidh a smocadh

Clach dachaigh

Reasabaidhean blasach, còcaireachd dachaigh

Clach dachaigh

Ùal Kissel

Clach dachaigh

Risotto le dearcan

Clach dachaigh

New posts

Dòighean obrach le clann, obair ealain

Clann

Cearcall mar thiodhlac - rèiteach ron phòsadh?

Dàimhean

Na riaghailtean a tha a 'cur às do dhuine sam bith

Dàimhean

Eucalyptus - taigh-taighe

Eile

Lemonade Blueberry

Clach dachaigh

Na dh'fheumas tu a dhèanamh gus am bi e furasta breith a thoirt

Slàinte nam boireannach

Modhan traidiseanta airson toirt air falbh falt

Slàinte nam boireannach

Na daoine ainmeil as gràndaiche ann an Hollywood

Rionnagan

May be useful

Slige leòmhann le ola ola

Clach dachaigh

Dèan 5 mearachdan a nì mòran a h-uile càil: deuchainn thu fhèin!

Bòidhchead tè

Daoine a rugadh ann am bliadhna muc

Neo-aithnichte

Duilgheadasan slàinte chloinne

Clann

Cucumear salainn aotrom

Clach dachaigh

Pìl sìmplidh le iasg dearg

Clach dachaigh

Bidh na riaghailtean beathachaidh seo gad dhèanamh nas bòidhche: feumaidh tu fios a bhith agad!

Slàinte nam boireannach

Adjika bho zucchini airson a 'gheamhraidh: reasabaidhean airson billean le dealbhan ceum air cheum

Clach dachaigh

Ùraichte le grèim

Clach dachaigh

Soithichean neo-àbhaisteach bho phònairean

Clach dachaigh