Rèit airson uighean buachair

Thoir an balgan-buachair ann an uisge a 'chloc airson 6-12, agus an uairsin a ghoil anns an aon uisge far a bheil iad air an lorg.

• Balgan-buachair tioram - 400 gram
• oinnsean - 2 pìos
• ola glasraich - 100 gram
• 3% fìonag - 1 teaspoon
• garlic - 3 fiaclan
• piobar talamh dubh, salainn - Gus blas a dhèanamh

Stiùireadh

Thoir an balgan-buachair ann an uisge a 'chloc airson 6-12, agus an uairsin gan ghoil anns an aon uisge anns an robh iad. Na dì-chuimhnich gu bheil thu a 'caoidh. Crìochnaichte tha balgan-buachair air an cuartachadh a-steach do chòmhnard, an uair sin gan toirt tro ghrinnear feòil, cuir piobar agus salainn. Bidh uinneanan air an gearradh gu breagha, air an cur gu sgile, far a bheil e air a bruich gus an tionndaidh e buidhe. Bidh oinniún, siùcair, garl-fhlèagte, fìonag, balgan-buachair agus cuid den bhroth buic-mhara measgaichte gu math còmhla, agus an uair sin blàth is fionnar. Nuair a bhios thu a 'frithealadh, sgeadaich an dish le luibhean. Mus còcaireachd, bheir sinn comhairle do bhalgan-buachaille fala gus an gainmheach agus an duslach a thoirt às, nach eil air an sguabadh ann an uisge fuar.

Seirbheisean: 8