Salad le oiseanan agus càise gorm

Preheat an àmhainn gu 215 ceum. Ann an duilleag bèice mòr, leag na slatan-bìdh bho 1 bòrd Am measg:

• slatan, sgaoilte - 450 gram
• ola ollaidh - 3 nithean. spàinean
• fìon-fhìon - 2 rud. spàinean
• mustard - 1 Ealain. spàin
• càise gràdhach le mullach (gorgonzola) - 1 cupa
• sgeadachadh cnothan calltainn - 1/2 cupan
• salann agus piobar talmhainn - 1 Gus blas a dhèanamh

Stiùireadh

Preheat an àmhainn gu 215 ceum. Ann an duilleag bèice mòr, leagadh crann-bìdh le 1 bòrd-bùird de ola, ràithe le salainn agus piobar. Bèicear gu donn gus am bi an snìomh bog, bho 25 gu 30 mionaid. Leig le fuaraich beagan, cuir air falbh. Ann am bobhla mòr, cuiribh na 2 spùran-bùird de ola, fìonag, agus mustard, an siùsa le salann is piobar eile. Gu dìreach mus dèan thu frithealadh, cuir greens agus sauce gu na smeòraich, crathadh le càise agus cnothan calltainn.

Seirbheisean: 8