Sailin Bhitamain
Asal: 4 uighean; leata de romaine; 1 tbsp. spàin de ola ollaidh (nas fheàrr na a 'chiad fhuar fuar); 100 g de chàise Parmesan; salann.
Bhon sgaoileadh, leudaichte le lethas romaine, tha na duilleagan air an sgaradh agus air an nighe gu cùramach fo uisge ruith. An uair sin cuir na duilleagan fa leth air lionnag waffle airson tiormachadh. Aig an àm seo, cuir sodium air greim mòr no gearraidh càise sònraichte le sgian parmesan.
Faodar an stuth a dheisealachadh cuideachd le salad deigh (tha e cuideachd air ainmeachadh mar "crisphead", no "beinn deighe"). Eu-coltach ris na Ròmanaich, aig a bheil blas tart, tha duilleagan na beinne-deighe (le sligean le uillt fiadhaich) gu math milis. Tha clann gu math coltach!
Tarraing na h-uighean, cuir a-steach siospan agus dòrtar uisge às a 'phut. Boil airson 8-10 mionaidean. An uair sin cuir an siùpan fo uisge fuar gus am bi na h-uighean fionnar (thèid an glanadh gu math). Nuair a thèid fhuarachadh, gearradh a-steach ann an sgoltagan mòra. A-nis, bi an urra ris an salad. Tha e nas fheàrr gun a bhith a 'gearradh na duilleige le sgian, ach gus do làmhan a thilgeil gus barrachd vitimain a chumail annta.
Thoir air balach beag no nighean a chòcaireachd. Faodaidh eadhon dithis chloinne dà bhliadhna a bhith furasta a bhith a 'nighe agus a' deàrrsadh duilleagan salad, a 'suidheachadh nam pàirtean ann an sreathan.
A h-uile stuth airson ullachaidhean deiseil? An ath cheum - cuir a-mach na sreathan aca. A 'chiad shreath - salad, an dàrna - uighean, an treas - Parmesan. Tha e riatanach a bhith a 'salann beagan agus beagan a' crathadh le ola ola. Done!
Bhiodh e feumail, gum biodh blas ann a bhith a 'deasachadh reasabaidhean feumail don phàiste de 10 mìosan nas giorra? An ath thuras faodaidh tu a lìonadh le sàcas sònraichte: measgachadh spàin de ola ollaidh le sùgh lemon agus mil.
Don cheist: "Dè an dath a tha thu ag iarraidh?" - freagraidh an leanabh: "Uaine". Rinn iad peantadh air cumadh-tìre an earraich agus na miasaichean as fheàrr leotha!
Mu dheireadh, thèid a 'chùis le vitaminachadh organas na cloinne a rèiteachadh. Tha na leapannan taitneach le pailteas! Tha an t-àm ann nach bi eagal ort a bhith a 'toirt nan duilleagan uaineagach agus glasraich òga. Ged nach eil seo a 'ciallachadh gun urrainn dhut dìochuimhneachadh mun chùram. Mar an ceudna, bu chòir dhut an rèididh a ghlanadh gu cùramach, na luibhean ùra airson 10 mionaidean ann an uisge beagan saillte, no a chumail fo uisge ruith fad ùine mhòr, agus a 'tilgeil a-mach na duilleagan as fheàrr de chàl.
Fon ghlas-àrdachaidh
Gu traidiseanta, bidh lòn a 'tòiseachadh le salad glasraich aotrom. An toiseach, bidh an t-ùir seo a 'tòiseachadh obair a' chùrsa gastrointestinal, a 'neartachadh motility intestinal. Bidh snàithleanan glasraich cuideachd a 'cleachdadh brògan, a' cuideachadh le bhith a 'glanadh corp tocsainnean, biadh gun fhiosta. San dara h-àite, bidh leanabh, a tha air a thoirmeasg airson a bhith a 'toirt beò de bhinneasan beò, ag ithe làn salad gu dòigheil. Às deidh sin, chan e a-mhàin gu bheil glasraich an earraich làn de stòrasan luachmhor, ach cuideachd glè bhlas!
Is iad seo vitamain A, C, E, P, PP, K, buidheann B agus comharran eile (iodine, calcium, magnesium, fosphorus, iarann), aigéid organach. Aon uair anns a 'bhodhaig, tha iad uile a' cur ri bhith a 'leasachadh spionnadh, a' leasachadh metabolism agus sgrìobhadh fuil. A bharrachd air an sin, thathas a 'beachdachadh air saladan an earraich an leigheas as fheàrr a thaobh casg airson mòran ghalaran (beriberi, dysfunction thyroid, giùlan an t-siostaim, galaran cardiovascular, constipation).
Airson tòiseachadh
Gu ruige bliadhna, chan eil comhairle air beathachadh a thoirt do ghlainne agus glasraich òga ann an cruth amh nuair a bhios iad a 'còcaireachd reasabaidhean feumail do phàiste airson 10 mìosan. Cuir beagan uinneanan uaine, spionagach, eòrna fiadhaich, saill, salad gu crùbanan agus brògan.
Aon bhliadhna a dh'aois, dh'itheadh e oinniún ùr-ghearraichte, fàs air leabaidh no air slige uinneig. Agus le 1,5-2 bliadhna a dhol a-steach don chlàr de lusan glasach gun leigheas teas.
Cuimhnich gu bheil cuingealachaidhean ann don leanabh. Mar sin, bu chòir dhut a bhith faiceallach le sguab agus ruibb - faodaidh iad aimhreit a dhèanamh. Is àbhaist gnàthach aon-ùine airson leanabh aon bhliadhna gu leth mar a leanas: 10 gram de dhuilleag fiadhaich, peirsil, dill, 50 gram de dhuilleag agus spionag, 100 gram de chraobhan uisge agus ruitheag. Ma tha an leanabh gu math mothachail air saladan, an uairsin cuiridh e suas a 'chuibhreann mean air mhean.
Le bradan
Uidheaman: leitis, spionagach, peirsil (aon phasgan); 1 cucair ùr; 1 ugh; 150 g de bhradain saillte; ola ollaidh.
Ullachadh:
Uibhe air a ghoil gu cruaidh. Bidh uainean a 'nighe agus a' tiormachadh air tugaig. Bha Petrushka a 'gearradh cho beag' s as urrainn, leitis agus spionag - barrachd, ugh, cucumber agus èisg - na pìosan ceudna. Cuir iad uile còmhla, measgachadh agus ràithe le ola.
Cèitean
Sgrìobhadh: 1 buidheann de rèid le duilleagan ùra; 1 ugh; 50 g de chàise; greens of dill; grunn itean de uinneanan uaine; 1 tbsp. spàin de ola ollaidh; salann.
Ullachadh:
Nighe radair, saor bho earball agus air a ghearradh ann an cearcallan, duilleagan de stiallan rabhaidh, càise - ciùban. Ugh cruaidh, oiseanan agus dill air a ghearradh gu breagha. Measg na h-uile stuth, sailleadh, ràithe le ola ola-ola, spìon le pìosan càise.
Spicy
Ingredients: 1/2 caora; 1/2 buidheann de shalad; 2 cucumeir; peirsil agus dill; salann; ùir searbh.
Ullachadh:
Bidh uainean a 'nighe fon uisge ruith no airson leth uair a thìde, a' fàs ann an uisge saillte. Cearcan, lettuis agus cucumearan air an gearradh. Peirslig, dèan gu dòigheil. Cuir a h-uile càil ann am bowl salad, a 'sailleadh, a' gluasad, a 'ràith le uachdar.
Fo shiùbhlachd mhìn
Ingredients: 1 bundle of sorrel; 1/2 puff de rèididh; grunn itean de uinneanan uaine; peirsil bheag agus dill.
Airson an t-sauce: 2 bhòrd. cromain ola ola; 1 tbsp. spàin de shùgh lemon (nas fheàrr nàdarra ùr); 1/2 teaspoon de mil; salann.
Ullachadh:
Siorraidh a 'gearradh a-steach do stiallan, radais - pìosan beaga. Oiseanan, peirsil agus dill. Ullaich an sauce le bhith a 'measgachadh na h-earrainnean riatanach, agus seòl dhaibh.
Am measgachadh
Sgrìobhadh: 1/2 buidheann de shalad ruadh is uaine; grunn sheagan de chal Peking; peirsil; dill; 50 gram de chàise cruaidh; ola ollaidh; salann.
Ullachadh:
Caban, lettuis agus luibhean ann an uisge fuar airson beagan mhionaidean. An uair sin nigh le uisge ruith. Dèan ath-aithris dà uair. Tilg a h-uile càil air ais anns a 'chòmhnard gus an uisge glainne a dhèanamh. Gearradh càise. Dèan na duilleagan dheth le do làmhan, gluais, spiorad le ola ola-ola, spìon le pìosan càise.
Cabb
Sgrìobhadh: 1/2 ceann càl ùr; 1 curan; 1 ubhal; peirsil agus salann dill; 1 tbsp. spàin de ola lus na grèine.
Ullachadh:
Bidh cabas a 'cromadh, sailleadh, làmh beagan. Cairot agus ubhal sodium air grater mòr, measgachadh le cà, ràithe le ola lus na grèine. Bidh peirslig agus dill a 'gearradh gu mìorbhaileach agus gan crathadh le salad deiseil.