Tomatan air am bèiceadh

Na mo thuntàta, air an tiormachadh, a 'cuartachadh le tuagha, air a ghearradh a-steach. Gabhaidh sinn a-mach na sìol. Ra Chinnidhean:

• Tomato ùr - 1 cileagram
• Garlic - 3 Dìtheanan
• Oregano - 2 Ealain. spàinean (tioram)
• Ola olive - 4 nithean. spàinean
• Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

Na mo thuntàta, air an tiormachadh, a 'cuartachadh le tuagha, air a ghearradh a-steach. Gabhaidh sinn a-mach na sìol. Leig na tomato a-mach, sprèadhadh le salann agus fàg gus seasamh fad 20 mionaid. An uair sin cuir na tomato ann am bratach agus leig leis an sùgh dragh airson beagan mhionaidean. An uair sin cuir na tomato air bileag fuine air a còmhdach le pàipear bèicearachd. Bidh tomatoan air an dòrtadh le ola ollaidh, a 'crathadh oregano, piobar. An uairsin cuir air dàrna eòrna gearraichte no brùth. Chuir sinn a-staigh an àmhainn a chaidh a chumail ro-làimh gu 180 ceum. Bidh tomato a 'fuine airson timcheall air 15-20 mionaid. An uairsin bidh sinn gan tarraing a-mach, leig leotha fionnadh a dhèanamh agus a bhith nan taobh a thaobh biadh no biadh airson feòil.

Seirbheisean: 6-9