Jelly bho feijoa airson a 'gheamhraidh, rèis le dealbh

Is e Feijoa aon de na toradh as fhèarr as fhèarr agus as tlachdmhor as t-fhoghar, ach gu mì-fhortanach, chan eil e ri fhaighinn ach airson beagan sheachdainean ann an cruth ùr. Chan eil duine a 'diùltadh a bhith a' còrdadh ris a 'bhlas sònraichte seo sa gheamhradh agus an ath earrach, agus mar sin tha sinn airson aon dòigh thùsail de ghleidheadh ​​a thoirt dhut - rèis airson jelly a dhèanamh bho feijoa airson a' gheamhraidh.

Is e a 'phrìomh bhuannachd a tha sa mhodha seo a bhith a' làimhseachadh teothachd glè bheag, a rèir a 'bhaile tha e mar chrotal amh, anns a bheil an ìre as motha de bhitheamain agus beathachadh air a shàbhaladh, oir chan e a-mhàin gu bheil feijoa bòidheach, ach glè fheumail airson an ùghdaran.

Jelly bho feijoa - rèis le dealbh

Toraidhean riatanach:

• feijoa - 1,5 cg
• fìonag an apill - 1 fèis
• siùcair - 5 fonsa
• pectin mheasan - 50 gr

Dòigh deasachaidh

A 'chiad ìre:

1. Feijoa air a ghearradh ann am pìosan beaga agus a 'cleachdadh measgadair airson a bhith a' bleith ri stàite de phìobaire co-sheòrsach. Bu chòir dha seo a bhith bhon 4 mhòran de mheasan seo, 4 cupan fìor-ghlan, is e sin a dh'fheumas sinn a dhèanamh à feijoa.
2. Tha am buntàta a tha a 'tighinn às a chèile mar sin air a mheasgachadh, air a ghluasad gu pane, cuir pectin airson measan agus aplan seicear fìgeag, measgachadh gu math.
3. Cuir an saucepan air amar uisge agus bruich am measgachadh air airson beagan mhionaidean, cha leig sinn leinn am measgachadh a ghoil, air chor 's gum bu chòir dhuinn geallan fhaighinn gun còcaireachd, a ghlèidh a h-uile seilbh feumail de na measan.
4. Thoir air falbh an siospan bhon teine ​​agus, a 'gluasad gu luath, cuir siùcar thuige, measgachadh a-rithist.

An dàrna ìre:

1. Cuir a 'ghèilidh cha mhòr deiseil bho feijoa airson a' gheamhraidh a-rithist air amar uisge agus boil airson beagan mhionaidean eile gus an tèid an siùcar a leagail gu tur, agus a 'gluasad fad na tìde.
2. Às deidh siùcar a chur air uachdar an t-sròin, tòisichidh foam ag èirigh, feumar a thoirt air falbh.
3. Cho luath sa bhios an siùcar a 'leagail - tha am jelly deiseil!
4. Gus beagan de chaoraich a dhaingneachadh, bidh dhà no trì taobhan 500 ml airson a leithid de mhòlan de shùilean gu leòr.
5. Dìlseag teth eile airson sgaoileadh air caoraich chun an amhaich, teann na clachan, agus chuir e na crannagan sìos, chuir iad leotha iad le tuagal no còmhdach. Anns a 'chùis seo, bu chòir na bancaichean fhàgail airson latha aig teòthachd an t-seòmair.
6. Às dèidh latha, gabhaidh sgrathan feijoa jelly airson a 'gheamhraidh a thionndadh agus a ghluasad chun an fhrigeire, far am bi iad air an stòradh airson bliadhna.

Dìreach às deidh a bhith a 'fuarachadh an t-seile bho feijoa a' faighinn cunbhalachd taitneach, tha e comasach a bhith air a chleachdadh airson cèicean agus stuthan milis eile a mhaiseachadh tro mhàile milisidh no steallaidh. Leis an aon shoirbheachas, gabhaidh crùbag amh a chleachdadh mar mhodag neo-eisimeileach, agus bidh clann agus inbhich a 'còrdadh riutha, a chionn' s gu bheil blas beairteach aice, ach le fìon-leac seallaidh ùbhlan, chan eil e mì-thoilichte milis.