Ma tha thu airson cuidhteas de notaichean a bharrachd a thoirt dhut, tha spinach dhut fhèin na dheagh dhiathan. Chan e a-mhàin calorie ìseal a th 'ann, ach cuideachd fìor stoc de microelements agus vitamain, a tha cho riatanach airson cuideam a chall. A 'mhòr-chuid dhiubh uile ann an vitamins Spinach A, B2, B6, C, H, K, potasium, cailcium, searbhag folic, magnesium. Tha na h-uile vitimain seo a 'cuideachadh le bhith a' co-fhilleadh pròtain, a 'leasachadh fatamataig saill agus carbohydrate, a' riaghladh gnìomhachd nan guallan agus an stamag, lughdaich ìre siùcair, cuideachadh le bhith a 'sabaid sgìth agus trom-inntinn.
Reasabaidhean le spionag
Salad bho tomatoes agus spionag
Airson salad, bidh feum agad air na stuthan a leanas: leth kilogram de tomata, leth kilogram de spionag, buidheann de ghlainne, 2 uighean, leth pasta, dhà spàin de iogart agus càise sgim, salann agus piobar gu blas.
Bidh uighean a 'goil cruaidh agus fionnar. Bidh spinach a 'ath-chuairteachadh agus a' gearradh a-mach inneal meadhanach le peataichean. Cuir a-steach gu math ann an uisge agus dragh e. Bidh tomatoichean air an sgailleadh le uisge goileach agus a 'toirt air falbh iad. An uairsin bidh tomato le spionag air a ghearradh ann an ciùban meadhanach mòr, cuir a h-uile dad ann am bobhla salad. Cuir an iogart le iogart, cuir salainn agus piobar, agus an uair sin sùgh lemon. Leis an t-sauce, sàl an salad. Air an sgeadachadh gu h-àrd le uighean bruite, cearc no slisneagan sgapte.
Spionag le teàrr agus saoran soith
Feumaidh tu: leth kilogram de spionag, spàin de ola-ola, 2 làr-bhùird. bainne, 1 làr. saibh soy agus piobar dubh.
Spionnaich agus losgadh. Às dèidh seo, bruich i ann an uisge saillte fad 5 mionaidean. Ann am brat-fhrèadha, teas an ola, cuir spinach agus cuir fionn air teas àrd airson grunn mhionaidean, agus daonnan a 'gluasad. Meudaich am bainne le sauce-soith agus cuir a-steach piobar dubh. Grill an spionag air biadh a th 'air a bhlàthachadh, sruth a dhòrtadh agus teas a chur.
Brot de spinach agus peas sa Spàinn
Gus brot a dhèanamh bidh feum agad air: 800 gram de spionag, a 'pacadh piosan uaine reòta, dà ugh, 200 gram de dh'fheòil, aon gharanach, 2 uinneanan, 2 tomato, paidhir clòbh de dhuilleag, 50 g de ola-ola, bile bàgh, salann agus piobar gu blas.
Boil dà liotair de dh'uisge, cuir feòil, bulb, curran agus duilleag bàgh ris. An dèidh a ghoil, dèan nas lugha de theine agus bruich feòil ro-bruich. Aig a 'cheann thall, cuir peas a-steach.
Bidh uighean a 'goil cruaidh agus fionnar. Bidh spinach a 'tarraing agus a' goil ann an uisge a ghoil airson timcheall air trì mionaidean. Bidh an bulb a 'gearradh agus a' fiodadh gu h-ola anns an ola ola, cuir a-steach eòrna air a ghearradh gu grinn. Bidh tomatoichean air an sgailleadh le uisge goileach, gan leigeil às, gan gearradh agus gan tilgeil ann am bòrd frèagha ris na h-oiseanan. Salt, piobar agus còcaireachd uile còmhla airson timcheall air còig mionaidean.
Bhon broth, gabhaibh na h-uinneanan, a 'churan agus a' bhàgh. Gearr na carranan agus cuir air ais iad. An uair sin ann am bothair ghoil, cuir spionag air a ghearradh gu h-ìosal, aodach le tomato agus uinneanan, salainn agus cuiridh e boil. Uile gu lèir, fàg beagan airson seasamh fon chnoc. Freiceadan le ugh cruaidh.
Spionach le croisean
Gus am biadh seo ullachadh bidh feum agad air: leth kilogram de spionag, 200 gram de chasach, 2 clòbh de dhuilleag, lios-bùird de ghrunn tomato, 2 bhioran-bhùird de ola ola, salann agus piobar.
Bidh spionag a 'sruthadh, a' craiceadh agus a 'goil ann an uisge boiled airson còig mionaidean. Ann am brat-fhrèadha, teas ola ola-uisge agus cuiridh tu eòrna air a ghearradh gu breagha, agus an uairsin biodagan. Cruthaich iad airson 3 mionaidean. An uairsin chun a 'shrimp, cuir spionnag air a ghearradh gu breagha, salann agus piobar. Cruthaich gu math agus cuir ris a 'ghut tomato. Cuir às don teine airson còig mionaidean. Dèan an teas gu teas.
Spionach le uachdar lentil
Airson còcaireachd, bidh feum agad air na h-earrainnean a leanas: kilo de spionag, 300 gram de leannils uaine, dhà uighean, glainne de chàise bothan saill ìseal, bulb, curran, ola ola, salann agus piobar.
Spionnaich, glan, sruthadh gu math agus cuir a-steach uisge ghoile airson dhà no trì mionaidean. Às deidh seo, thoir a-steach e ann am bratach agus leig leis e dragh. Seach nach bi ach cus uisge a 'dol, gearraidh an spionag gu math. Ann am bobhla, cuir buille air na h-uighean, salann agus bainne a chur riutha, mean air mhean a 'crapadh. An uairsin cuir leth de na leannils crìochnaichte, spionag air a ghearradh gu bream, a 'measgachadh gu math agus cuir àite ann am biadh-fuine. Dèan preheat an àmhainn gu 160 ceum agus cuir air a 'champair ullachadh airson timcheall air còig mionaidean deug. Freiceadan spinach le ola ola agus teth.
Cuir na lentils a tha air fhàgail ann an inneal-teasairginn gus am bi meud mòr co-ionnan. Cuir beagan ola-ola agus pùdar cnmag (tip an sgian). Freasairginn mar sàsa airson a bhith air a bhiadhadh le lentil.
Casserole buntàta le cearc agus spionag
Gus am biadh seo ullachadh bidh feum agad air na h-earrainnean a leanas: 600 g de bhuntàta, 3 uighean, 250 g de phileid cearc, 100 g de gharan, 150 g de spionag, ìm, salann agus piobar gu blas.
Bidh curran agus buntàta a 'crathadh agus a' còcaireachd gus am bi iad bog. An uairsin dòrtadh a-mach an uisge agus mash na glasraich ann am mash. Airson cleachdaidhean pur agus pur. Measg gach rud gu math. Bidh am feileag cearc a 'dèanamh feòil fiadhaich. Gabh a 'mhuilnean ann an inneal-bogsa agus measgachadh le leac chicken. Mar thoradh air a 'mheasgachadh de phiobar agus salann, cuir an ugh a-steach agus measgachadh e.
Preheat an àmhainn gu 190 ceum. Fhad 'sa tha an àmhainn a' blàthachadh, ola a 'bhèicearachd, agus cumaidh e e le sreathan: purus phatàta, mullach le spionag, agus sreathan eile de phìobaran pròta-chara. Brèiceadh airson 40-45 mionaidean. Nuair a bhios thu a 'frithealadh, faodaidh tu sgeadachadh le greens.
Mousaka de spinach
Airson còcaireachd moussaka feumaidh tu:
500 g de bhuntàta, aon ugh, grunn uinneagan uaine agus garlic uaine, 300 g de aodach smùide, 200 g de bhrynza, 3 bùird-bhùird de uachdar searbh, 100 g de chàise cruaidh, ìm, salann, piobar agus spìosraidh gràsta.
Tha am biadh seo air ullachadh gu sìmplidh agus gu math luath. Gus tòiseachadh, bruich am buntàta nan èideadh gus am bi iad deiseil. An uairsin, ga ghlanadh agus gearradh a-steach ann an sleibhnichean 1 cm de thiotal. Nigh spionag agus gearraich e gu tur e. Feuch e le eòrna. Meudaich an t-aodach a ghearradh ann an ciùban le leac uaine gearraichte agus oinniún, air a bhualadh le ugh, air a chuartachadh le càise, uachdar sear, spìosraidh, salainn agus piobar. Cuir am measgachadh de spinach ris a 'mheasgachadh. Às dèidh sin, preheat an àmhainn gu 170 ceum. Dèan searbhag, oladh, leag na pìosan buntàta, an uair sin measgachadh an measgachadh le spàin agus mullach le sreath de bhuntàta. Dèan spiorad le càise agus custard grinn airson 20 mionaid.
Mar a chì thu, tha spinach na toradh fìor fheumail. Tha mòran de bhiotamain agus eileamaidean feumail ann. Air sgàth 's nach eil blas gu leòr ann, faodar spionag a chur ri diofar sheòrsaichean: pasganan, uighean a tha air an sgrìobadh, feòil, saladan, sàsaichean agus bualadh. A thuilleadh air an sin, faodar spionag a chleachdadh gus prìomh chùrsaichean mìorbhaileach ullachadh, na reasabaidhean air an tug sinn iomradh gu h-àrd. Tha a h-uile dad air ullachadh gu math luath agus gu sìmplidh. Tha am prìomh, anns gach dish le spinach tòrr math.