Dòigh airson a h-uile latha - bìdh le glasraich samhraidh
- 200 g de aran geal
- 300 ml de bhainne
- 800 g de dh'fheòil
- 2 phògan de phiobar milis buidhe agus dearg
- 1 buidheann de oiseanan uaine
- 2 uighean
- 1/4 te. lòin-bhùird mhustard
- 2 oiseanan
- 250 g de cherry tomatoes
A 'deasachadh phìosan a rèir an reasabaidh:
1. Bidh aran, a 'gearradh dheth an sgudal, a' fàs fad 20 mionaid ann am bainne. An uair sin cuir a-mach e agus, còmhla ris an fheòil, cuir thu tro mheallan feòil. Cruthaich ann an uighean agus seusan le salann, piobar agus mustard. 2. Gearr pods piobar a-steach gu leth, sìol a thoirt air falbh agus septums geala. Gearr an fheòil gu ciùban. Tilg na h-oiseanan uaine le fàinneachan. 3. Feòil na feachd air a roinn ann an 4 pàirtean. Aon chuibhreann ann an cruth cèic rèidh fhada air a chur air bile bèicearachd agus cuir air piobar ruadh oirre. An uairsin - an ath earrann de dh'fheòil agus oiseanan uaine, treas earrann de dh'fheòil, piobar buidhe agus an fheòil a tha air fhàgail. Gus pàigheadh a dhèanamh. 4. Gearr an nionnach ann an slates, tomato gu leth agus a sgaoileadh mun fheòil. Bèicear airson 30 mionaid aig 200 °. Ùine ullachaidh: 35 mionaidean Ann an aon chuibhreann 560 Protein kcal - 35 g, saillte - 40 g, carbohydrates-16 g.
Suprik "Assorti"
Airson 6 seirbheis:
- 600 g de thomata
- 200 g sgiathan
- 1 pod de phiobar milis
- 50 g de ola-ola
- 400 g de eggplant òg
- 1 teaspoonful. spàin de mhin
- 200 g searbh
- 30 g de greens dill
- salann
- piobar gu blas
A 'deasachadh phìosan a rèir an reasabaidh:
1. Bidh tomato a 'dòrtadh uisge ghoil agus a' còcaireachd airson 10 mionaidean. An uair sin fuirich tro chòmhdach. 2. Deiseag air a ghearradh ann am pìosan beaga, pìoban piobar air an gearradh gu breagha. Bidh an sgiobair ullaichte a 'dòrtadh 2 liotair de dh'uisge, cuir ola ollaidh, ràith airson blas agus còcaireachd airson 20 mionaid. 3. A 'gearradh ughplain, gearradh a-steach ann an slisnagan, cuir salainn a-steach agus fàg airson 15 mionaidean. An uairsin cuir ris a 'bhrot agus còcaire airson 15 mionaidean. Mòine a 'mhin le ùir searbh, a' tighinn còmhla ri tomata agus cuir ris an anail. Thoir a-steach gu boil agus a thoirt air falbh bho teas. 4. Dill greens agus sgrìob gu breab. Nuair a tha thu a 'frithealadh air bòrd anns gach bobhla de bhrot cuir na greens grinn. Ùine ullachaidh: 60 mionaid Ann an aon roinn 140 kcal Protein - 3 g, saillte -10 g, carbohydrates-12 g.
Salad le watermelon
Airson 6 seirbheis:
- 150 gram de leit
- 1 watermelon meadhan
- 250 g pineapple
- 150 g càise feta
- 2 clàr. lòin-bhùird
- sù 1 lemon
- 100 g de chnothan giuthais air an slaodadh
- 50 gram de basil
- piobar dhubh gus blas a chur air
A 'deasachadh phìosan a rèir an reasabaidh:
1. Leig leis na duilleagan salad a nighe, a thiormachadh agus a chur air biadh mòr rèidh. Bidh Watermelon air a ghearradh ann an slates, a 'toirt air falbh na sìol, gearraich an fheòil a-steach do thriantanan mòra agus cuiridh iad air na duilleagan leit. 2. Crùisg am pineapple, air a ghearradh ann an cearcallan tana agus an croit a thoirt air falbh. An uairsin a roinn ann an slisnagan agus cuiridh tu air triantanan watermelon. Chaidh càise Feta a ghearradh ann an ciùban beaga agus laighe air mullach a 'phineapple. 3. Basil ri bhith a 'rèiteachadh agus a' sgoltadh gu breab. Measgachadh ola ollaidh le sùgh lemon agus basil. An sauce a th 'ann mar thoradh air cairt de chàise a dhòrtadh, a' crathadh cnothan seudair air a 'bhàrr agus a' phiobar beagan. Ùine ullachaidh: 25 mionaidean Ann an aon chuibhreann 321 klan Protein - 11 g, saillte - 21 g, carbohydrates - 25 g.
Cèic le plumagan ùra
Airson 12 seirbheis:
- 5 uighean
- 125 g de ìm
- 250 g de shiùcair gràinte
- 125 g de mhin
- 50 g de chnothan-cnòimh talmhainn
- 80 g de bhainne
- 2 teas. spàinean de phùdar bèicearachd
- 500 g de sinc
- 50 g de sùgh mheasan
- 20 g de ghealaine
- 150 g de seoclaid searbh
- Uachdar 200 ml
A 'deasachadh phìosan a rèir an reasabaidh:
1. Gluais an taois bho 2 uighean, 100 gram de shiùcair, bainne, ìm, cnothan agus flùr le pùdar bèicearachd. Brèicear airson 30 mionaid aig 180 °. 2. Tòimhseachain air plumagan gun chuairtean le sùgh agus 50 g de shiùcair (3 mionaidean) agus sgoltadh tu tro chòmhdach. 3. Airson uidheam gelatain, cuir a-mach ann an 2 lòchran-bùird de uisge blàth. Beat 3 uighean le 100 gram de shiùcair ann an amar uisge. Cruthaich ann an geiltlan, seoclaid agus uachdar le cnap-starra. Cuir leth an uachdar air a 'chèic, cuir e airson 20 mionaid anns an fhuachd, an uairsin cuir a' phut agus an uachdar a tha air fhàgail. Ùine ullachaidh: 80 mion. Ann an aon chuibhreann 407 kcal Protein - 6 g, saillte - 25 g, carbohydrates - 42 g.
Cearc ann an salad Cherry
- 3 leacan cearc
- 1 lemon
- 4 champignons
- 100 g de ìm
- 200 g de charaidean biorach
- 100 ml de fhìon geal
- 100 g de leit
- 3 clàr. spàin de fhìonag
- 2 clàr. lòin-bhùird
- 50 gram de sgaisearan
A 'deasachadh phìosan a rèir an reasabaidh:
1. Leòmhann air a sgleabadh le uisge goileach, a 'toirt air falbh an smeòrach agus a' bruthadh an sùgh. Feuch na bileagan ann an 50 g de ìm. Cuir sùgh lemonag, 1 teaspoon. spàin de lemon zest, stew airson 10 mionaidean, fionnar. 2. Gearr am buinn-mhara. Fry in butter. Bidh cearcan a 'dòrtadh fìon, a' stew airson 5 mionaidean agus a 'tuiteam ann am bratach. 3. Mionnaich am fìonag le salann, fois agus ola ollaidh. Air duilleagan an t-salad bha na fèileagan, balgan-buachair, crotagan agus seinneagan. Toirbh an t-sauce. Ùine ullachaidh: 30 mionaidean Ann an aon seirbheis 270 Protein-kcal-32 g, saillte - 11 g, carbohydrates -19 g.
Salad le sùgan tunna agus lemon
Airson 4 seirbheis:
- 3 pods de phiobar milis
- 2 oiseanan
- 50 ml de sùgh tomato
- 1/2 sùgh lemon
- 1/2 tì. sanas-spùinne
- 1 's urrainn dha tunna stánaithe
- salann
- 125 ml de ola ollaidh
- peirsil
- piobar dubh
- siùcar
A 'deasachadh phìosan a rèir an reasabaidh:
1. Pàipearan milis air an gearradh ann am pìosan beaga, uinneanan - fàinneachan tana. Forc èisg air a roinn mar phìosan. 2. Ullaich an sauce. Meudaich sùgh tomato le ìm, sùgh lemon agus anas Tabasco. Spice siùcar, salann, piobar. Cruthaich an sauce gorman air an gearradh gu grinn. Crith na glasraich le sàsa. Ùine ullachaidh: 20 mionaid Ann an aon chuibhreann 540 klan Protein - 25 g, saillte - 20 g, carbohydrates-12 g.
Pepper le lìonadh
- 170 g de ìm
- 6 pods de phiobar milis ruadh
- 1 pod de phiobar milis buidhe
- 200 gram de aodach
- 20 g de ghorman pearsail
- 180 g càise feta
- 60 g de leit
- spìosraidh
A 'deasachadh phìosan a rèir an reasabaidh:
1. Nigh a 'phupag ruadh, cuir craobhan agus sìol air falbh. Bidh ìm le feta gu math air a ghlùineadh le forc. 2. Measgachadh le piobar buidhe, luibhean agus ham. Ràithe. 3. Cuir càise gu dian ris na podan paprika agus cuiridh e san fhuar airson 2 uair a thìde. Nigh na duilleagan salad, cuir air falbh iad agus sgap iad air plataig. 4. Pigeagan air an gearradh a-mach ann am mugaichean, cuir air duilleagan leitis agus sgeadachadh le sgàilean dill. Ùine ullachaidh: 130 mionaid Ann an aon roinn 220 kcal Protein - 14 g, saillte - 11 g, carbohydrates - 20 g.
Sneachda le ham
- 4 zucchini
- 200 g champignons
- 200 g de leek
- 150 g frith-fhiodha
- 2 carran
- 200 gram de aodach
- 6 clàr. spàinean ola ola
- 150 g càise mozzarella
- 8 meuran de shìol
- spìosraidh
A 'deasachadh phìosan a rèir an reasabaidh:
1. Sguabaidh sìol, gearraich an leth agus cuir na sìol air falbh. 2. Nigh na champignons, cuir às don nionnach agus gearradh iad ann an sligean tana. Seileach, ham, balgan-buachair agus carranan air an gearradh ann an ciùban beaga. 3. Bidh glasraich le balgan-buachair ann an 3 lòin-bhùird de ola ollaidh (7 mionaidean). Cuir ris an ham agus donn e. Salt, cumaibh air an teine fo sgàile 5 mionaid. 4. Teas an àmhainn gu 180 °. Bidh leth-laithean zucchini a 'lìonadh le lìonadh, cuir ann an cruth gorm. Gearr an càise a-steach do shlatagan agus cuiridh iad air mullach an lìonadh. Bèiceadh airson timcheall air 30 mionaid. Mus dèan thu seirbheis air a 'bhòrd, sgeadachadh le sprigs basil. Ùine ullachaidh: 50 mionaid Ann an aon chuibhreann 220 kcal Protein - 24 g, saillte - 11 g, carbohydrates - 32 g.
Goireas èisg
- 3 megplant
- 200 gram de dh'iasg (nas fheàrr na abhainn)
- 3 tomato
- salann
- piobar dubh
- 4 clàr. lòin-bhùird
- sùgh lemon
- duilleagan salad
- 4 clòcan de dhuilleag
- 150 g de mayonnaise
A 'deasachadh phìosan a rèir an reasabaidh:
1. Nigh iasg, gearraich agus cuiridh tu feòil bho chnàmhan. Gearr a-steach ann an cuibhrigean agus cuir sios le sùim lemon. Fry air gach taobh ann an 2 lòin-bhùird de ola ollaidh. 2. Ugh-phlannt nighe agus glan. Slaod air na plèanaichean. Fris anns an ola ollaidh a tha air fhàgail gus am bi e marbh donn. Bhon a 'phras-bhrisidh, cuir air tuill pàipear gus barrachd geir fhaighinn. 3. Nigh na tomataichean agus gearradh iad ann an cearcallan. Airson gach slice de eggplant, cuir pìos de phileagan èisg agus slice de tomato. Cuir crìoch air na rollaichean agus cuir na smewers sìos. 4. Crèadhaich an eòrna, gabh tro na meadhanan agus meudaich le maranas. Rèitich le piobar dubh. Rolls pour with sauce. Freasraich fuachd ann am duilleagan salad. Ùine ullachaidh: 50 mionaid Ann an aon chuibhreann 312 kcal Protein - 56 g, saillte - 32 g, carbohydrates - 47 g.
Tomatoes le squid
- 200 g de chòmhlan squid
- 6 tomato
- 1 oinniún dearg
- 1 clàr. spàin de ola glasraich
- 1 pod de phiobar gorm uaine
- 20 g de dhill agus gorman peirsil
- 150 g de mayonnaise
- 50 gram de dhuilleagan leitis
- spìosraidh
- mayonnaise
A 'deasachadh phìosan a rèir an reasabaidh:
1. Nighean sgiobalta, cuir a-steach uisge ghoil agus bruich airson 4 mionaidean. Gluais ann am bratach, leig le fuarachadh agus gearradh a-steach do chiùban. 2. Nigh na tomatoichean, tioram agus cuir às do na h-ionadan. Gabh a-mach na mullaich, cuir às don fheòil agus thoir air falbh e gu grinn. Crèadhaich geamhraidh, nigh agus gearradh gu breab. 3. Buail an ola glasraich ann am brat-fhrithealaidh, cuir na h-uinneagan agus cuir fiod airson 5 mionaidean gus am bi e buidhe. Thoir air falbh bhon teas agus leig le fuarachadh. Tha pepper air a nighe, air a ghearradh ann an leth agus a 'toirt a' chas air falbh leis na sìol. 4. Gearr aon leth gu leth agus ga ghearradh ann an stiallan tana. Is e ciùban beaga a th 'anns an dàrna fear. 5. Nigh na gorman, tioram agus sguabadh gu snasail. Meudaich an sgùid sgiobalta, cùp tomato, oinniún agus piobar. Salt, piobar agus seusan le mayonnaise. 6. Cuir na tomato gu socair agus sgeadachadh le slatan de phiobar uaine. Nigh duilleagan salad, tioram agus àite air biadh. Bàrr le tomata agus frithealadh. Ùine ullachaidh: 15 mionaidean Ann an aon frithealadh 165 kcal Proteins - 9 g, geir - 5 g, carbohydrates-11 g.
Cream-borscht le càise
Airson 4 seirbheis:
- 300 g de bhiotast
- 1 caran mòr
- 1 oinniún
- 250 g de bhuntàta
- 1 apple searbh (mar eisimpleir, Antonovskoe)
- 100 g de chàise gabhar
- feòil broth
A 'deasachadh phìosan a rèir an reasabaidh:
1. Tòisichear an fheòil ann an uisge, toiribh a-steach gu boil agus cuir às an foam. Cook 1-1.5 uair a thìde. Broth am broth. 2. Boil na beets (40 mionaid), a 'crathadh agus a ghearradh ann an sgoltagan mòra. Crèadhaich a 'bhuntàta, air a ghearradh ann an ciùban. Thoir cearcall, gearran a ghearradh a-steach do chearcaill agus pas a-steach ann an ola glasraich (10 mionaid). Thoir gu 1 litr de bhroth a ghoil, cuir uinneagan, curranan agus buntàta, bruich airson 20 mionaid. 3. Measg na beets agus mash, ràithe le salainn agus piobar. 4. Toirmeasg borsch air na bobhlaidean. Gearr an càise gobhar a-steach do chiùban agus cuir ris a 'bhorsch. Bidh Apple air a ghearradh ann an stiallan (no a 'chliath) agus a' crathadh a 'mhias. Ùine ullachaidh: 35 mionaidean Ann an aon seirbheis 320 kcal Protein -16 g, saillte - 21 g, carbohydrates-13 g.
Brot uidheam piobar
- 3 clàr. lòin-bhùird
- 180 gram de chàise geilte
- 4 pods de bhioran buidhe
- 1 oinniún
- 1 clò de dhuilleag
- 500 g de bhroth glasraich
- Uachdar 200 ml
- salann
- 2-3 deitichean de bhìonag balsamic
- 40 g sìol pigein
- 30 g de dh'eamhagan biorach
- glasan peirsil
A 'deasachadh phìosan a rèir an reasabaidh:
1. Feuch a 'bhòrd-phriodain 1. spàin de ola, cuir cruinneag de chearcaill de chàise gràdh agus cuir fras air teas àrd gus an cuir thu donn òir. 2. Gearr piobar piobar milis a-steach do shlatagan. Cuir cearcall agus garllan, fras ann an aon chlàr. spàin ola. Thoir broth, cuir piobar agus còcaireachd airson 20 mionaid. 3. An t-sùp gu mash. Cruthaich an uachdar, teas am brot, ràithe le salainn agus ràith le fìon. Grind na glasaichean, gearraich na h-ollan ann an fhàinneachan agus, còmhla ris na sìol, tarraing an ola a tha air fhàgail. Dèan brògan le measgachadh spioradail agus frithealadh le sgioban càise. Ùine ullachaidh: 30 mionaid Ann an aon seirbheis 450 Protein-kcal -13 g, saillte - 37 g, carbohydrates -16 g.
Brot Carrot le buntàta maisichte
Airson 4 seirbheis:
- 1 oinniún
- 3 carran mòr
- 1 peirsil root
- 2 trannsaichean buntàta mòr
- 100 g de ìm
- 300 g de bhainne
- 2 buileagan
- 20 g de peirsil agus glasan dill
- salann - piobar dubh airson blas
A 'deasachadh phìosan a rèir an reasabaidh:
1. A 'bragadh na crògan, na carranan agus na crìochan peirsil a' crochadh air grater mòr. Peil a 'bhuntàta agus gearradh a-steach do chiùban beaga. 2. Tòisich na glasraich ann an ìm (10 mionaid). Thoir 300 ml de uisge teth, 250 ml de bhainne, ràith airson blas agus còcaireachd airson 15 mionaidean. 3. Sruth na buinn leis a 'bhainne a tha air fhàgail, cuir a-steach gu brot, bheir e boil agus cuir às dha teas. Tha brot air a losgadh le inneal-bogsa. 4. Peirslig is dill, gearradh ann am pìosan beaga. Crùblaich an teòp le luibhean mus tòisich thu. Ùine ullachaidh: 20 mionaid Ann an aon chuibhreann 371 Protein kcal - 7 g, saillte - 28 g, carbohydrates - 25 g.
Melon agus brot biodag
Airson 10 seirbheis:
- 1 melon (timcheall air 1.5 cg)
- 300 g de thomata
- 500 g de carbadan air an sgeadachadh
- 200 g de uachdar
- 1 teaspoonful. spàin de chnàmhan talmhainn
- 300 g de mhuileann smùid
- 30 g de greens dill
- salainn airson blas
A 'deasachadh phìosan a rèir an reasabaidh:
1. Tomatoes airson a bhith a 'bualadh le uisge goileach, a' crathadh agus a 'toirt air falbh na gasan. Gearr am melon ann an leth agus cuir na sìol air falbh. Gearr an fheòil agus ga ghearradh ann am pìosan beaga. Cuir ris an uachdar, a 'chnàimh, an tomato, an salann agus am fionnadh le inneal-bogsa. Tha am maise a tha a 'tighinn a-mach ga chur san fhrigeradair airson 30 mionaid. 2. Boil na prawns ann an uisge saillte (5 mionaidean). Gearr an t-eam le smùid le stiallan caol, caol. Cuir crìoch air na greens. 3. Tilg an sùim fuaichte a-steach gu plèanaichean. Anns gach fear chuir iad an corra-fhiodha fuadain agus an ham air a ghearradh. Dèan sgeadachadh air an anail le luibhean. Ùine ullachaidh: 45 mionaidean Ann an aon chuibhreann 179 kcal Protein - 16 g, saillte - 7 g, carbohydrates - 15 g.
Cèic mòr
- 500 g de ghrù feòil amh
- 0.5 liotairean bainne
- 1 oinniún
- 3 uighean
- 6 clàr. spàinean de mhin
- salann
- piobar dubh
- 2 clàr. lòin-bhùird lusan glasraich
- 400 g de mayonnaise
- 200 g de chaise cruaidh
A 'deasachadh phìosan a rèir an reasabaidh:
1. Thoir air falbh an t-aeg bho na filmichean, cuir às na ductagan. Bidh aodach le bulb an uairsin a 'feòil feòil no a' bleith ann an inneal-sgrìobhaidh. Cuir uighean, bainne, min, spìosraidh agus measgachadh gu math. 2. Air ola glasraich bhon deuchainn a chaidh ullachadh gus fuasgagan tana a chòcaireachd (5-7 pìosan). Bidh Z.Syr a 'crochadh air greim breagha, measgachadh le pancagan maisùnais agus smear. Dèan sgeadachadh air a 'chèic chrìochnaichte a rèir do roghainn fhèin. Ùine ullachaidh: 50 mionaid Ann an aon chuibhreann 608 kcal Protein - 31 g, saillte - 49 g, carbohydrates-16 g.
Bidh craobhan a 'seasamh le stuth
Airson 8 seirbheis:
- 500 g bataichean crab
Airson an lìonadh:
- 300 g de champignons
- 200 g de oinnnean
- 1 clàr. spàin de ìm
- Salann
- piobar
- 100 g de chàise
- 1 teaspoonful. spàin de mayonnaise
- 3 clàr. lòin-bhùird lusan glasraich.
Airson batter:
- 2 uighean
- air 1 bòrd. spàin de mhin agus mayonnaise
A 'deasachadh phìosan a rèir an reasabaidh:
1. Sguab an oinnseag, thoir air falbh am balgan-buachair ann an sligean tana. Passer ann an ìm (10 mionaid), ràith agus a 'leigeil le fuarachadh gu math. Tarraing an càise air grater mòr. Cuir còmhla champignons le càise agus mayonnaise, stir. 2. Bidh craobhan a 'gèilleadh airson leudachadh a-steach gu strata ceart-cheàrnach, stuth a' lìonadh agus a 'sgaoileadh ann an rollaichean. 3. Meudaich na h-innealan clàraichte airson batter. Rol na dumplings anns a 'chasg agus feuch an ola lusan (1-2 mionaid). Ùine ullachaidh: 35 mionaidean Ann an aon chuibhreann 298 kcal Protein -19 g, saillte - 18 g, carbohydrates-16 g.
Tha thu air mòran reasabaidhean feumail ionnsachadh, biadh sìmplidh airson gach latha. Feuch ri na còcaireachd agad fhèin, nì thu soirbheachadh.