Is e deagh roghainn a th 'ann am pasta airson biadh samhraidh furasta agus làidir: co-dhiù oidhirp, mac-meanmna beag agus toradh tlachdmhor gu nàdarra. Tha Macaroni gu math còmhla ri aon, eadhon na pàirtean as iongantaiche. Feuch na h-amannan as fheàrr airson pasta: almonds agus mousse uachdar, greens juicy agus sauce buachair, chili, basil agus tomato, no - zucchini agus mint a rèir reasabaidh Nicky Belotserkovsky.
Ma tha thu airson a bhith a 'frithealadh biadh a bhios a' cur iongnadh air aoighean iongantach - bruich pasta le ricotta agus croch: cuiridh reas eireachdail agus sìmplidh ris an liosta de dhìtheas.- Paste - 300 g
- Breast, bacon, pancetta - 100 g
- Ricotta - 200 g
- Saffron - 0.5 g
- Ola ollaidh
- Boil am pasta ann an co-mheas de 1: 0.1 (gach liotar uisge, ceud gram de pasta). Tha e nas fheàrr paste a chleachdadh ann an cruth thubaichean no sligean - thig an lìonadh a-steach do na pàirtean lag de na stuthan agus bidh an blas nas shathaichte
- Tomhas an leth gram de chroit talmhainn agus ga thomhas ann an 30 - 45 mililiters de uisge blàth. Faodaidh an fhàileadh a bhith beagan cruaidh - na biodh eagal ort
- Dèan preheat air ola ola-ola ann an siospan agus cuiribh pìosan de bhreacag no bacon. Tha isbeanan, isbeanan, ceòc-ceòcan agus loin cuideachd freagarrach
- Cuir na pasta anns an t-siùpan agus measgachadh gu math leis na ciùban feòla. Ma tha thu ag iarraidh barrachd de ghlasan - cuir timcheall air ceud mililitar uisge, a chaidh a bruich pasta
- Cuir criathrag leac agus ricotta ris a 'ghàradh. An àite ricotta, faodaidh tu a bhith a 'toirt mascarpone, a' cur càise (Hochland no Almette) no cuar grinn
- Bheir càise blas blasail, agus crò - blas soilleir agus spìosrach. Mus tèid a sheirbheis, sgeadaich a 'mhias le càise Parmesan agus greens