Vupi - briosgaidean - "sandwiches" le lìonadh sùbailte, a 'faighinn toileachas mòr air an t-saoghal a tha a' còrdadh riutha. Vupi "Red Velvet" - caochladh eadar-dhealachadh de mhathidhean mì-mhodhail: briosgaid èibhinn, beagan a th 'air a ghlanadh le còmhdach cugallach. Tha na "ceapairean" sin furasta a dheasachadh, furasta a stòradh agus do-dhèanta a bhith a 'seasamh an aghaidh, gus nach bi blas orra.
Na h-earrainnean
- Flour - 140 g
- Ciùis càise - 130 g
- Cocoa - 25 g
- Pùdar Bèicearachd - 0.5 crann.
- Soda - 0.5 crann.
- Butter - 110 g
- Bhineag 6% - 1/3 cuibhreann.
- Siùcar - 150 g
- Ugh - 1 pc.
- A 'dathadh bìdh - roghainneil
- Airson uachdar - càise gràdhach (Hochland / Almette), ìm agus siùcar pùdair - ann an cuibhreannan neo-riaghailteach
Dòigh deasachaidh
- Cuir còmhla flùr, pùdar fuine agus cocoa ann am bobhla, a 'measgachadh gu èideadh
- Ann am bobhla air leth, cuir an càise, an fìonag agus an soda còmhla, meudaich gu mionaideach agus gu sgiobalta - gheibh an càise uidheam dòigheil
- Ann am bobhla, bualadh an ìm agus an siùcar ann am mais àrdach airson beagan mhionaidean, agus cuir a-steach an ugh
- Anns a 'mheasgachadh ola bidh sinn a' cur flùr agus càise mean air mhean ann an earrannan beaga, a 'toirt an taois gu stàite co-sheòrsach
- Thoir a-steach dhà no dhà de bhiadh a 'dathan a-steach don taois agus buille a-rithist
- Tagh taice airson poca a chuir, gus na bileagan a shuidheachadh air bile bèice ullachadh agus bruich ann an àmhainn, teasachadh gu 175 ceum airson timcheall air deich gu còig mionaidean deug. Bu chòir briosgaidean ullaichte a bhith beagan fliuch a-staigh
- Cuir caise uachdar fuarach le ìm bogte agus siùcar pùdar
- Air pìosan fuaraichte gus an couss uachdar a shuidheachadh agus na leth-cheanglaichean a cheangal. Leig leotha seasamh airson dà uair a thìde anns a 'chuideam, gus am bi na geòlagan nas bochd
- Faodar briosgaidean a ghleidheadh ann an soitheach airson grunn làithean - bidh iad uile cho blasda