Reasabaidhean airson feòil mhioc ghrinn airson feòil feòil is muiceann

Tha dumplings air an dèanamh le dachaigh na mhias nach urrainn do gach aoigheachd ùr gualainn. Agus chan e dìreach ùine a th 'ann. Uaireannan chan eil e comasach a bhith a 'deasachadh feòil dhearg blasta, agus às deidh sin is e am prìomh chumha a th' ann a bhith a 'dèanamh leumadairean a' tighinn a-mach àlainn agus sùbailte!

Lìonadh airson tumpanan - tagh do bhlas!

Tha sinn uile ag ithe biadh blasta, agus ma thig e gu dumplings, bidh sinn gu tur a 'call smachd air sinn fhìn. Tha dumplings air an dèanamh le dachaighean na mhias de mhac-meanmna agus cruthachalachd sònraichte. Nuair a bhios tu a 'taghadh lìonadh, tha e cudromach riaghailtean àraid a leantainn: Is e muiceann a th' air a reothadh airson taisbeanaidhean dachaigh, mar riaghailt. Chan eil an fheòil tairgse seo, a tha a 'fàgail a' ghiùlain nas ìsle na feòil feòil no cearc. Ach ma tha thu airson rudeigin ùr fheuchainn, na stad air muc-fheòil: tagh seòrsaichean feòil eile agus eadhon an ceangal còmhla riutha!

Ge b 'e dè an fheòil a thaghas tu, is fhiach a bhith ga thoirt gu mòr leis an ceannach.

• Cha bu chòir cnàmhan a bhith anns a 'phillet. Bidh gràin-mholaidhean gu mòr a 'cur an cèill an tuigse air blas nan crann-fhiodha, agus mar sin nuair a tha thu a' taghadh feòil, bu chòir dhut pìos beag a lorg airson cnàmhan beaga.
• Tha a bhith a 'ceannach feò airson pelmeni air a dhèanamh le dachaigh na ghnìomhachd a tha cunntachail is ùine. Tha e riatanach grunn fhactaran a ghabhail a-steach aig an aon àm, agus dìreach an uair sin feòil a cheannach. Ma tha a 'chlach-laighe a' sìneadh air frith-fhosgailte fosgailte, agus mu thimcheall a bhith a 'riaghladh neo-ghlan, lean air adhart.
• Feumaidh suidheachadh sgeilp agus stòraidh feòla anns an reothadair coinneachadh ri ìrean. Chan eil feòil a tha a 'laighe freagarrach - gabhaidh e gu sònraichte stuthan ùra a tha air am pacaigeadh gu cùramach.
• Feòil dhearg, geir geal - is e seo a 'phrìomh ghealladh de dh'fheòil mairteoil ùr airson feòil mhionc. Ma tha tuineasan buidhe air an saill, fios agad gu bheil am feòil bho sheann bheathach. Cuideachd, aire a thoirt do fhilm a th 'ann air a' mhairt. Tha làthaireachd sgàil cliùiteach a 'comharrachadh stòradh feòil truagh.

Aon uair 's gu bheil thu air co-dhùnadh a dhèanamh air an lìonadh airson feòil fiadhaich, faodaidh tu tòiseachadh air còcaireachd. Cuidichidh na h-reasabaidhean againn thu a 'dèanamh an àirneis a tha air a thogail gu h-iomlan dha gach teaghlach.

Ciamar a bhios tu a 'còcaireachd stuth airson dumplings muiceann?

Asal airson feòil bhiorach:

• Muiceann - 400 gr.
• Bulb - 2 pcs.
• Piobar dubh agus salann.

Gabh pìos de mhuc-mhara, ga ghlanadh bho bharrachd agus a 'losgadh gu domhainn fo uisge ruith. An uair sin glan agus sguab às an nionnach. Ullaich grinder feòla le ceal meadhanach no mòr. Tionndaidh an uinneag agus an fheòil tro lannan iarainn an grinnear feòla gus an tèid goireas ioma-sheòrsach fhaighinn.

Comhairle feumail! Mus tòisich thu a 'scròbadh, cuir an fheòil air. Mar sin cha dèan thu grèim ort fhèin, a 'togail nam pìosan feòla a tha ceangailte anns a' ghrèin feòla.

Feumaidh feuman feòil a tha air an scrollaigeadh, is e sin - ann a bhith a 'cur salann agus piobar air a' bhàrr. Ach cuimhnich gum faod cuid mhath de spìosraidhean a bhith a 'tionndadh chlachan-dubha a-steach gu biadh ro bheag.

Chun an nota! A bheil thu airson iongnadh a dhèanamh air do theaghlach le biadh feòil annasach? Lìon an lìonadh muicean le aran, uighean no bainne. Is e an rud as cudromaiche gun a bhith a 'briseadh co-sheòrsachd blas, ach air dhòigh eile chan eil cuingealachaidhean sònraichte ann.

Tha an stuth deiseil!

Ciamar a bhios tu a 'deasachadh feòil fiadhaich airson feòil feòil is muiceann?

Uidheaman airson an ribe:

• Muc-fheòil (geir) - 150 gr.
• Mairteoil - 700 gr.
• Oiseanan - 2 pcs.
• Salt, dill, greens - 1 teaspoonful
• Piobar dubh - ½ teaspoon.

Ann an dòigh eadar-dhealaichte le bhith a 'deasachadh feòil airson muicean, bidh sinn a' dèanamh lìonadh bho fheòil feòil agus muiceann. Gabh am muiceann, feòil is uinneanan, gearradh iad ann an ciùban beaga agus losgadh fon teip. An ath rud, cuir na h-innealan a-steach don cho-mheasgaiche agus cuir thu a-steach gu aon cho-chòrdalachd. Mura h-eil measgadair agad ri làimh, faodaidh tu grinnear feòil a chleachdadh. Mu dheireadh, cuir salann, piobar agus glasan gu blas. Tha an t-oideas feòil fiadhaich freagarrach airson a bhith a 'dèanamh chromagan-dachaidh an dà chuid air latha àbhaisteach agus airson àm sònraichte. Cha toir feòil mhara bho fheòil-mhara agus de mhuc-mhara duine sam bith. Tha e cudromach a bhith mothachail air an àite deatamach a tha aig feòil càileachd airson lìonadh. Tha blas an ravioli a tha a 'còmhnaidh a' crochadh air na tha de mhuc-fheòil no feòil ùr a cheannaicheas tu.