Feòil le pineapple ann an sauce milis is searbh

Dòigh iongantach bòidheach, a tha a 'toirt iomradh air biadh Sìneach - tha mòran eòlach air feòil le pineapple ann an sauce milis agus searbh. Ann an Sìonais, is e Gu Lao Zhou a chanas sinn ris a 'mhias seo, agus tha e cho measail gun tèid a sheirbheis gu tur ann an taigh-bìdh Sìonach sam bith. Tha sìmplidh a rèit a 'toirt cothrom do gach tè-taighe a bhith a' còcaireachd a 'mhòis seo aig an taigh agus airson a theaghlach a shàrachadh.

Toraidhean riatanach:

• feòil (muiceag) - 800 g
• tunna-pineapple - 300 g
• greim tomato - 5 fùm. l.
• starch - 1 làr. l.
• fìonag - 2 chup.
• greens ma tha iad ag iarraidh
• sauce soith
• salann
• piobar
• ola glasraich

Dòigh ullachaidh:

1. bidh sinn a 'deasachadh agus a' deasachadh feòil: glanaidh e gu mionaideach e, cuir às an fhilm bho uachdar na feòla, ga ghearradh ann am pìosan beaga (mu 2-3 cm);

2. cuir an fheòil ann an soitheach, cuir a-steach stam, flùr agus sauce-soy. Dèan meas gu leòr air a h-uile càil agus leigeil leis an fheòil marinate airson 20 mionaid. Ged a tha an fheòil air a marinated, ullaich am pineapple. Fosglaidh sinn am jar, cuiridh sinn a-mach na tha san stuth, salann an sùgh agus beagan bhreacagan de phineapple;
3. pineapple fiodha ann an ola glasraich (2-3 mionaidean);
4. às deidh sin bidh sinn a 'dol air adhart a' ròstadh na feòla. Bidh sinn a 'toirt a-mach pineapple bhon phras-bhrisidh agus cleachd sinn an ola seo. Feuch am feòil gus an nochd teine ​​ruadh;

5. bidh sinn a 'dol air adhart gu ullachadh sauce milis is searbh. Gus seo a dhèanamh, meudaich am fìonag, pas tomato, siùcair. Meudaich gu mòr an cruth a tha a 'tighinn a-mach, ga dhòrtadh dhan fheòil, agus cuiridh tu pineapples ro-friochte cuideachd.

Cuir spìosraidhean a-steach airson blas agus stew air teas meadhain fad mu 15 mionaidean. Faodaidh tu an fheòil a sheirbheadh ​​ann an sauce milis agus searbh le innealan Sìneach (chopsticks). Ma tha thu ag iarraidh, faodar piobar Bulgàiria a chuir ris an t-sauce, rud a bheir cothrom dha-rìribh dha.

Ann an taighean-bìdh Sìneach, mar as trice tha sìol sesame air muiceann. Faodaidh gach banachdraidheachd na spìosraidhean sin a cheannach cuideachd agus bheir iad a h-uidheaman eadhon nas dathta agus nas coltaiche ri biadh taigh-bidhe.

Is e feart cudromach eile de bhiadh Sìonach am blas gann. Mar sin, feumar tòrr piobar agus salainn a chur ris an fheòil fo sauce milis is searbh. Bidh biadh iongantach, blasda agus neo-àbhaisteach a 'còrdadh ri gach neach a tha dèidheil air biadh Sìonach. Agus a 'toirt taing do shìmplidheachd a h-ullachaidh, faodaidh maighstir sam bith an teaghlach aice a bhriseadh le deuchainnean cho tric gu leòr!