Tha milseag seoclaid na dheagh leigheas airson an t-seusan fuar. Bidh dearcan seòlta ùr a 'leaghadh ann an sreath de ìm cnàimh, a' cruthachadh lìonadh freagarrach airson taois fiadhaich.
Ingredients:
- Uighean - 4 pcs.
- Siùcar - 200 g
- Flour - 100 g
- Cocoa (gu h-àraid àrdachadh) - 80 g
- Òrd - 180 g
- Aodach agus dearcan - gus blas a thoirt, airson lìonadh
Dòigh ullachaidh:
- Ceangail na h-uighean agus siùcair anns a 'bhobhla (faodar geal a chur an àite le donn)
- Dèan mheasgachadh le measgaiche aig astar meadhanach no àrd - gus an tèid meudachadh mòr a dhèanamh ann an tomhas-lìonaidh agus nach eil e cho cunbhalach le foam tiugh
- Sift am flùr agus còco a-steach don mheasgachadh, a 'giùlan
- An dèidh a bhith a 'leagail an ìm, thoir a-steach e gu gradach dhan taois, gun a bhith a' stad obair a 'mheasgachaidh
- Tha taois agus clach air an cuir ann am pocannan crèadha. Ullaichibh foirmichean airson cupcakes, gan toirt le ola agus a 'crathadh le flùr
- Lìon na muilnean le treas cuid den deuchainn agus cuir an cnòmhagan a-mach às a 'phoca a-steach don ionad
- Cuir ris an taois a-rithist agus cuir na dearcan ùra. Tòisich seud seoclaid orra chun a 'mhullach
- Bèicear san àmhainn gus an ullaich thu (timcheall air cairteal uair a thìde). Cool air a 'chliath
- Nuair a bhios thu a 'frithealadh, dòrt air glaochan teoclaid agus sgeadachadh le dearcan