Pizza le spìosraidh Tha Pizza air a mheas airson a bhith a 'lìonadh measgachadh de lìonraidhean. Tha lìonadh a 'bhìdh seo math le a marinade. Tha feòil cice air a dhèanamh làn de bhualadh le luibh, luibhean, ola sesame agus a 'toirt blas dhan piotas gu lèir. Pàirt chudromach air a chluich ann an taois pizza. Airson co-shealladh blas, bidh sinn a 'cur na h-aon luibhean ris an taois. Tha an taois air a bruich air uisge soda. Anns a 'chùis seo tha luadhadh de bhiadh ga luathachadh. Cleachdaidh sinn 3 seòrsa flùr: cruithneachd, seagal agus semolina. Is e an co-sgrìobhadh deuchainn seo a tha a 'toirt crust crisp air a' pizza chrìochnaichte. Cuidich thu fhèin! Tha an iomadh reasabaid pizza air an làrach glè eadar-mheasgte. Is e an roghainn leatsa. Cook airson do bhlas!
Ingredients:- Ola ola-ola 2 fichead. l.
- Flùr Cruithneachd 200 g
- Bidh an t-sùim (Tyme) a 'tiormachadh 1 cp.
- Feòil, tioram 7 g
- Seagal mara 50 g
- Semolina 50g
- Uisge fìor ao-làn 200 ml
- Salt 4 g
- Fualan siùcar 2. l.
- Measgachadh de luibhean Eadailteach 1 cp.
- Sùgh leòmhann 2 làr. l.
- Garlic 3 fiaclaidean
- A 'Phanut Am 30 ml
- Measgachadh piopairean 2 g
- Frangais Mustard (le gràinnean) 1 tbsp. l.
- Thyme (Thyme) ùr 10 g
- Leeks 1 pc.
- Càise Parmesan 50 g
- Filet cice 300 g
- Tann tomatoes 30 ml
- Oliveagan gun sìol 50g
- Ceum 1 Gus an taois ullachadh, gabh flùr cruithneachd, flùr seagal, semolina, uisge carbonat, feòil, salann, siùcair, measgachadh de luibhean.
- Ceum 2 Bidh glainne le siùcar a 'dòrtadh uisge soda. Fàg airson 5 mionaidean.
- Ceum 3 Sift am ministear cruithneachd agus semolina, cuir ris na luibhean tioram, salann. Stir.
- Ceum 4 Cuir am flù seagal ris a 'bhìoras agus measgachadh e. Fàg airson 15 mionaid ann an àite blàth.
- Ceum 5 Ann am measgachadh tioram, dòrtadh a-mach am feòil, cuir ola ola. Gus measgachadh.
- Ceum 6 Slaod an taois. Lubhail am bobhla le ola ola. Cuir an taois gu teas airson 1.5-2 uair a thìde fo napcc.
- Ceum 7 San eadar-ama, ullaich an lìonadh. Gabh bileag cearc le bainne, càise Parmesan, mustard, olives, tomato nad chraiceann fhèin gun sgeadachadh, garlic, measgachadh de phiopairean, salann, tinneag, gruaig.
- Ceum 8 Ullaich am marinade: measgachadh mongard, sùgh lemon, eòrna gearraichte (3 clòbh), ìm cuthain.
- Ceum 9 Pìosan de philet cearc ann am marinade. Bidh feòil a 'toirt a-steach marinade gu cùramach. Cuir duilleagan duilleag ùr ris. Stir.
- Ceum 10 Gearr na cnuimhean gu fàinneachan tana. Thoir uisge boile airson 5 mionaidean.
- Ceum 11 Tataichean anns an sùgh aca fhèin airson mash agus a ghoil ann am bogsa-frèadha airson timcheall air 5-7 mionaidean, gus am bi an sauce tomato nas doimhne, agus tha an t-uisge a 'dol fodha. Cuir salainn, measgachadh de phiopairean.
- Ceum 12 Dèan meas air càise Parmesan gu breagha.
- Ceum 13 Dèan ullamh an taois airson teann tana a thoirt a-mach (chan eil e nas motha na 1-2 cm de thighead). Foirm cearcall. Trim cus taise. Lubraich an taois beagan le ola olive agus bheir e 5 mionaidean airson a dhèanamh àrdachadh.
- Ceum 14 Lìonta le sreath tana de shiùca tomato.
- Ceum 15 Pìos a 'chicken marinated thairis air uachdar a' phiotsa. Crùbagan le duilleagan ùra.
- Ceum 16 Leudaich na fàinneachan bog gu cothromach.
- Ceum 17 Cuir ris na h-olives, gearradh sìos gu dà phìos.
- Ceum 18 A 'briseadh a' phiotsa le leth an uiread de chàise ghràdhach.
- Ceum 19 A 'teasachadh an àmhainn gu 200 ° C leis a' phaban. Cuir am pizza anns an àmhainn teth. Bèiceadh airson 17-20 mionaid. 5 mionaidean ro dheireadh na fuine, dòrtaidh an càis Parmesan a tha air fhàgail air a 'phiotas. Feuch ri pizza a chleachdadh ann an teas.